肉桂果干面包
参考分量:直径18cm的环形模具一个、高筋面粉、细砂糖、低筋面粉、牛奶、馅料部分,红糖一大勺,肉桂粉½小勺、盐、干酵母、糖霜部分、无盐黄油、鸡蛋
综合评分 8.5 (25 做过)
沈纯洁
Hot Cross Buns (复活节十字面包@完善版)
中筋面粉(plain flour)、盐、白糖、快速干酵母(dried instant yeast)、肉桂粉、肉蔻粉、牛奶、黄油、鸡蛋、葡萄干、混合果脯及坚果、糖粉(icing sugar)、橙汁(现榨)、橙皮、蛋黄液或全蛋液(刷面包的)
25 做过
鹿鹿无围
核桃优格苏打面包
低筋面粉、原味酸奶、橄榄油、小苏打、泡打粉、盐、核桃仁
综合评分 6.8 (422 做过)
君之
面包棒
高粉、奶粉、牛奶、炼乳、盐、酵母、橄榄油、鸡蛋、黑芝麻
1 做过
伊莲
伪装法式香蒜卷
高筋麵粉、低筋麵粉、糖、蛋液、牛奶、鹽、酵母、黃油
福山鴨子k
黑糖葡萄干面包(无油脂)
高筋面粉、酵母、黑糖、牛奶(温热至40度左右)、盐、葡萄干
综合评分 7.0 (64 做过)
苗苗桑
奶酪面包
高筋粉、芝士丁、盐、酵母、水
综合评分 5.9 (41 做过)
面包朋福东
肉桂花环面包
中筋面粉、细砂糖、盐、酵母、温牛奶、鸡蛋、无盐黄油、肉桂粉、红糖、无盐黄油
综合评分 8.6 (59 做过)
南半球的小猫
苹果肉桂面包
原材料500g、细砂糖、高筋面粉、苹果(夹馅用)、盐、细砂糖(夹馅用)、肉桂粉(夹馅用)、干酵母、绵白糖、无盐黄油、1个鸡蛋加水稀释后的蛋液、绵白糖(夹馅用)、水(夹馅用)
综合评分 7.7 (53 做过)
肉桂卷轮
A低筋面粉、A细砂糖、A粗盐、A泡打粉、无盐黄油、牛奶、B细砂糖、B肉桂粉、糖粉(成型用)、糖衣、糖粉、速溶咖啡、水
综合评分 8.1 (600 做过)
kakeru
抹茶豆沙小面包(无油脂)
高筋面粉、酵母、砂糖、牛奶(温热至40度左右)、抹茶粉、盐、红豆沙
综合评分 7.2 (1377 做过)
豆沙面包卷
红豆沙馅、高筋面粉、温水、细砂糖、奶粉、黄油、酵母粉、盐、全蛋液
综合评分 8.1 (3192 做过)
une_shanshan
手揉甜面包~豆沙千层包和豆沙卷
高筋面粉、水、酵母、砂糖、黄油、盐、豆沙馅
综合评分 8.7 (683 做过)
海燕的手艺