方便面没有面

12 收藏
“今天到底吃什么好呢?红烧牛肉,香菇炖鸡,还是鲜虾鱼板……”

曾经,蹲坐在宿舍的桌前,我这样想着。这并不是做梦……只不过我只是在这些菜后面加了个“面”而已。

靠方便面养大的人可能都想过,这些引人入胜的菜名背后,是否真的只能品出调料包的不同?

趁我们的味蕾还没有被大量的盐和味精毁坏,赶紧吃点好的吧。让我们从一碗真正的红烧牛肉做起。

本菜单的方便面品种参考了这个帖子:http://www.douban.com/note/100973656/

菜单创建后是倒序的,红烧牛肉在最后面。从后往前看。
创建时间: 2016-02-15      最后修改: 2020-09-06
34 菜谱
  • 家常菜 蚝油生菜

    生菜、蚝油、生抽、老抽、白糖、生粉

    综合评分 7.9 (8287 做过)

    小美的美食

  • 担担面

    新鲜碱面、青菜、镇江香醋、姜水、酱油、麻油、花椒油、辣椒油、猪油、鸡精、蒜泥、葱花、碎米芽菜、猪肉末、姜末、蒜末、生抽、料酒、白糖、盐

    综合评分 7.9 (276 做过)

    糖醋白菜

  • 老北京炸酱

    五花肉、干黄酱(我用的是六必居或天源酱园的)、葱、姜、大料、酱油、老抽、食用油、料酒、盐、糖、味精

    综合评分 8.3 (406 做过)

    爱烘焙的文

  • 水煮肉

    圆生菜、猪肉、莴笋、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、黄酒、淀粉、盐、糖、郫县豆瓣酱、豆豉辣椒酱

    综合评分 8.1 (479 做过)

    绿野仙踪olivia

  • 豉香排骨

    排骨、白糖、生抽、老抽、米酒、豆豉、蒜米、油

    6 做过

    YOYO

  • 东坡肉

    五花肉、生姜、大葱、香葱、八角、老抽、李锦记特级头抽、冰糖、花雕酒

    综合评分 8.0 (174 做过)

    雯婷茜子

  • 四川风味现炸酥肉

    猪五花肉、鸡蛋(大)、红薯淀粉、盐、糖、花椒、葱、姜、白胡椒粉、肉桂粉(可省略)、炸油

    综合评分 8.1 (445 做过)

    巴巴Barbara

  • 干豆角红烧肉

    干豇豆、五花肉、八角、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、盐

    综合评分 7.5 (242 做过)

    玉池桃红

  • 【曼食慢语】Seafood Paella 西班牙海鲜饭

    paella专用短粒米、鱿鱼、扇贝、贻贝、大虾、藏红花、西班牙辣肠(chorizo)、红甜椒、小型番茄、大红葱头、青豆、白葡萄酒、欧芹、柠檬、蒜头、现磨黑胡椒、烟熏红椒粉(smoked paprika)、海鲜高汤或鸡高汤、海盐、橄榄油

    综合评分 8.1 (3486 做过)

    Amanda曼达

  • 来自君豪轩的“九层塔炒鲜虾鱼板”

    九层塔、虾仁、鱼板、台湾油膏、味精、小米辣、糖、米酒

    0 做过

    君豪轩01

  • 老妈秘制的油泼辣子

    辣椒面、八角、香叶、桂皮、草果、胡椒粉、大蒜粉、盐、糖、熟芝麻

    综合评分 8.1 (54 做过)

    Eva_M

  • 酸汤肥牛

    海南黄灯笼辣椒酱、肥牛片、金针菇、青尖椒、红尖椒、蒜、姜片、白醋、料酒、盐、糖、高汤

    综合评分 7.8 (10466 做过)

    小辞xiaoci

  • 家常徽菜:黄山冬笋尖烧肉

    黄山冬笋尖、葱姜八角桂皮香叶、油盐酱醋糖、小磨香油、小葱

    综合评分 8.5 (21 做过)

    靴子熊猫

  • 可乐鸡翅

    鸡翅(翅中最佳)、可乐、盐、料酒、老抽、生抽、生姜片(可有可无,有则更好)、桂皮(可有可无,有则更好)

    综合评分 8.2 (73126 做过)

  • 红烧狮子头

    猪肉馅、鸡蛋、淀粉、葱姜、李锦记秘制红烧汁、胡椒粉、盐、糖、料酒

    综合评分 8.3 (4976 做过)

    知味人生_知味

上一页123