#薄版松饼方子、普通面粉(低粉更好)、鸡蛋(去壳约50克)、水(可换成牛奶橙汁或其它果汁)、酵母、糖、炼乳(可换成蜂蜜风味不同而且蜂蜜上色较快)、橄榄油(可换成黄油或者色拉油)、#厚版松饼方子(以上除面粉增加到100克外其它不变)
综合评分 8.3 (871 做过)
糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米
综合评分 8.8 (14107 做过)