450吐司模两个量、中种、高筋面粉、水、干酵母、蜂蜜、主面团、高筋面粉、低筋面粉、红糖、盐、奶粉、可可粉、蜂蜜、干酵母、动物性鲜奶油、蛋黄液、水、黄油、耐高温巧克力豆、表面用、融化黄油
综合评分 8.6 (243 做过)
高筋粉(金像)、全麦粉(馨尔嘜)、细砂糖、盐、奶粉、蛋黄一个、淡奶油、牛奶、橄榄油(可以用10克黄油替换)、干酵母(一小勺)
综合评分 8.8 (23 做过)
#中种、高筋面粉 125克、细砂糖 5克、牛奶 100克、酵母 2.5克、#主面团、高筋面粉 125克、细砂糖 28克、蛋黄 34克、全蛋 27克、盐 2.5克、牛奶 42克、黄油 21克
综合评分 8.8 (196 做过)
#老面酵头#、高筋粉(惠宜)、全麦粉(馨尔唛)、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(富泽)、细砂糖、一个蛋黄、自制无糖酸奶(略多,还可以少5~10克)、奶粉、盐、干酵母、无盐黄油
综合评分 8.2 (17 做过)
高筋粉(金像)、细砂糖、奶粉、盐、一个蛋黄、牛奶、酸奶(自制无糖)、干酵母、无盐黄油、#夹馅儿#、肉松(我用的海苔肉松)、蕃茄酱或者色拉酱
综合评分 8.1 (156 做过)