肉松沙拉酱面包(65度汤种)
汤种部分:、高筋面粉、水、面团部分:、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶、水、盐、全蛋液、黄油、辣肉松、沙拉酱
综合评分 8.6 (6237 做过)
驴妈咪
慕斯淋馅儿——水果塔的好搭档
蛋黄(卡仕达酱)、细砂糖(卡仕达酱)、低筋粉(卡仕达酱)、牛奶(卡仕达酱)、香草荚(卡仕达酱)、无盐黄油
8 做过
超级鲍勃
塔皮/派皮 Short crust pastry
普通面粉、无盐黄油、盐、冰水
综合评分 7.3 (53 做过)
yanyanfoodtube
【视频食谱】巧克力燕麦曲奇杯
黄油、细砂糖(或者糖粉)、黑糖/红糖、蛋、低筋粉、72%黑巧、燕麦片(生)、#另外需要融化用黑巧适量,约30g、#刷杯子用黄油少许。
综合评分 8.1 (837 做过)
八卦兔JadeCw
【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅
动物性淡奶油、砂糖、黄油
综合评分 8.6 (1214 做过)
兔高兴
完美沙拉公式~How to build the perfect salad
蔬菜、水果、坚果、奶酪、肉肉、调料
综合评分 8.8 (1990 做过)
fufu
Hollandaise Sauce 荷兰酱
黄油、鸡蛋、柠檬、盐、黑胡椒
综合评分 8.7 (163 做过)
鹿鹿无围
泰式甜辣酱汁(万用蘸酱)Naam Jim Sub Pa Rod
红甜椒(大个彩椒)、小红辣椒(辣度来源)、大蒜、菠萝果肉、米醋、白砂糖、水、盐
综合评分 9.0 (214 做过)
胖球闪电猴
巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣
牛奶、砂糖、可可粉、吉利丁、水(吉利丁用)
综合评分 8.6 (995 做过)
姗胖胖
戚风杯子蛋糕^_^不开裂不回缩喔~
鸡蛋、蛋白的糖、蛋黄的糖、酸奶、低粉、色拉油
综合评分 7.0 (4807 做过)
小懒鱼烘焙屋
手工巧克力花
葡萄糖浆、黑巧克力
综合评分 8.3 (996 做过)
君之
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)
综合评分 8.4 (49395 做过)
leibaobao00
巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕
白巧克力、黑巧克力、低筋面粉、黄油、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、朗姆酒
综合评分 8.3 (88 做过)
雨鸾
巧克力装饰片的制作
黑巧克力、白巧克力
综合评分 8.3 (93 做过)
Andy-章章
脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器
中筋面粉、植物油、酥油(shortening)
综合评分 9.3 (912 做过)
Sunny_Kreglo