家常菜--素食

茄子🍆炖土豆🥔

土豆、茄子、小葱、蒜、食用盐、生抽、老抽、花椒粉

综合评分 7.8 （98 做过）

商漂亮的小厨房

蛋香豆皮

鲜豆皮（千张）、鸡蛋、青蒜、酱油、蚝油、料酒、糖、香油、水淀粉、色拉油

综合评分 8.3 （104 做过）

E路拾缘

清炒上海青

上海青、盐、花生油、生抽、蚝油

综合评分 8.1 （194 做过）

陪你吃饭

津味素饺子

饺子皮、胡萝卜、香菜、香干、白菜、红粉皮、白粉皮、黄花菜、黑木耳、麻酱、腐乳、香油、姜、油条、食盐、食用油

0 做过

动物园高园长的私家厨房

酱香豆腐煲

老豆腐、香菇、大蒜叶、红椒青椒、大蒜瓣、有机豆瓣酱、盐、白胡椒

3 做过

crazy_go

红烧冬瓜

去皮的冬瓜、蚝油、酱油、老抽、糖、香油

1 做过

Jae莹

糖醋藕片

莲藕、醋、白砂糖、老抽、料酒、干淀粉

综合评分 7.5 （1810 做过）

臭屁虫Q

上海萝卜丝饼

白萝卜、盐、葱花、白胡椒、面粉、鸡蛋、香油、调和油

综合评分 7.7 （106 做过）

我爱生煎

酱爆扁豆（老派上海本帮做法）

紫(宽)扁豆、豆(葵花、或花生)油、甜面酱、酱油（传统红烧酱油，如用老抽需减量!）、*白糖（不喜太甜酌减，乃至不放）、盐(视酱油、甜面酱的咸度而酌减，甚至不放)、*芝麻香油或色拉油(增亮、提香，可不加)、鲜汤（或热水）

综合评分 6.3 （25 做过）

素食杂烩饭

素麻婆豆腐

豆腐、香菇、郫县豆瓣、淀粉、香葱、葱姜蒜末

综合评分 8.5 （27 做过）

素素私家菜

舔盘乾隆白菜

芝麻酱、镇江香醋、蜂蜜、糖、盐、白菜叶、黑芝麻

综合评分 7.9 （32 做过）

小木美腻厨房

素烧茄丝(素菜)

茄子、西红柿、青红椒、大蒜、蒜蓉、水淀粉

0 做过

chijl

素卤锅，万物皆可卤

配菜看步骤一、配料看步骤二、调味料

综合评分 7.8 （7 做过）

爱美食的紫玉姐

红烧素鸡/素鸡面浇头

素鸡1扎、细盐、生抽、老抽、小米椒、白糖、小葱

3 做过

桂花洒

经典本帮菜：咸瓜煸毛豆/酱瓜炒毛豆

玉米油、白砂糖、腌酱瓜、毛豆、酱油、味精、清水

5 做过

風のように自由