(汤种)、高筋面粉、水、牛奶、(主面团)、高筋面粉、干酵母、牛奶、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、盐、无盐黄油、鸡蛋液+牛奶(涂抹)
综合评分 9.1 (469 做过)
#可可戚风蛋糕、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、细砂糖、黄油(融化)、牛奶、#奶油抹面、细砂糖or糖粉、盐、淡奶油、#巧克力花纹、巧克力(可可含量60%以上的黑巧克力)
综合评分 7.8 (95 做过)
【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄(可不加)、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉
综合评分 8.3 (9482 做过)
鸡蛋、牛奶、细砂糖、香草精、葡萄干
综合评分 7.6 (2641 做过)
理由:量减半,2大布丁 1小布丁。 脱脂奶粉3勺。白砂糖=木糖醇的量。 165度45分钟 or 170度35分钟
奶油奶酪(芝士糊)、淡奶油(芝士糊)、酸奶(芝士糊)、吉利丁片(芝士糊)、糖粉(芝士糊)、朗姆酒(芝士糊)、柠檬汁(芝士糊)、消化饼干(打底的饼胚)、融化的黄油(打底的饼胚)、草莓、装饰糖粉适量、装饰的淡奶油(+5克糖打发)
综合评分 8.0 (2137 做过)
理由:朗姆酒味道太浓,减量。 柠檬汁味道偏酸,减量。
#饼干底、曲奇或消化饼干、黄油、#红豆奶酪部分、奶油奶酪、土豆淀粉(或玉米淀粉)、细砂糖、柠檬汁、蛋黄、鸡蛋、自制红蜜豆、淡奶油
综合评分 7.8 (197 做过)
理由:hian好次!