已拔草的方子(♥◠‿◠)ノ

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创建时间: 2016-02-17      最后修改: 04-10
85 菜谱
  • 超柔软酸奶吐司(ACA面包机版)

    酸奶、牛奶、鸡蛋、盐、糖、面包粉、酵母

    综合评分 8.4 (2287 做过)

    老王呀

    理由:80g酸奶 80g牛奶 15g糖 20g无盐黄油

  • 糖尿病人专属吐司~全麦甜菊吐司

    全麦面包粉、高筋面粉、甜菊糖、牛奶、耐低糖酵母、蛋液、黄油、盐

    综合评分 8.3 (74 做过)

    海燕的手艺

    理由:甜菊糖4.5g

  • 奶油短棍面包

    高筋粉、牛奶、淡奶油、蛋液、盐、白砂糖、酵母、黄油

    综合评分 8.3 (706 做过)

    夕阳珍

    理由:180度27分钟烤焦了,下次降低10度,十分钟盖锡纸

  • 铜锣烧

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、蜂蜜、盐、泡打粉、牛奶、玉米油、红豆沙

    综合评分 7.8 (9168 做过)

    惠妈妈hui

    理由:我家鸡蛋比较小,面糊太稠了多加了点牛奶

  • 芒果慕斯蛋糕

    一、蛋糕底(8寸圆模,6寸的话用量减半)、低筋面粉、葵花籽油(其他油味道太重)、鸡蛋、泡打粉、白糖、二、芒果慕斯、芒果、动物性淡奶油、鱼胶粉(或者等量吉利丁片)、白兰地/柠檬汁、菠萝味QQ糖、橙汁、白糖

    综合评分 8.3 (2616 做过)

    金鱼先生。

    理由:只有慕斯...我不该减糖的QAQ好淡

  • 星级餐厅法式甜品芒果光亮淋面酱转载

    白色巧克力:100克(切碎)、吉利丁片:9克、芒果泥:100克(过滤)、细砂糖:50克、液态无色葡萄糖浆:100克、淡奶油:70克(液态)、柠檬黄食用色素:2滴(非必须)

    综合评分 8.5 (48 做过)

    w大朔

    理由:减半的量刚好淋6个三能心形慕斯

  • 酸奶吐司面包

    高筋面粉、酸奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油

    综合评分 8.0 (3356 做过)

    海燕的手艺

    理由:二发发得不高可能是我减糖的关系. 糖20g 甜菊糖1.7g (太甜,下次只加10g糖,甜菊糖1.5左右. 换耐低糖酵母试试) 黄油19.2g 酸奶170g不到

  • 提拉米苏蛋糕(六寸)

    手指饼干、马斯卡朋尼奶酪、淡奶油、蛋黄、糖、咖啡酒(若无可用朗姆酒代替)、吉利丁片、提前泡煮好的咖啡、装饰用可可粉、装饰用手指饼干

    综合评分 7.9 (778 做过)

    周周JOJO

    理由:这个味道。。没有杯子提拉米苏好吃

  • 巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣

    牛奶、砂糖、可可粉、吉利丁、水(吉利丁用)

    综合评分 8.6 (994 做过)

    姗胖胖

    理由:镜面吉利丁要多放,可可粉要多煮煮,可以最后加点巧克力变浓稠.

  • 蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子>

    可可含量64%的黑巧克力(切碎)、砂糖、水、蛋黄、鲜奶油(6分发)、吉利丁片

    综合评分 8.8 (305 做过)

    姗胖胖

    理由:甘纳许层有点太甜,多加点黑巧.

  • 渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)

    #蓝莓酱#、蓝莓、白砂糖、柠檬汁、#饼干底#、奥利奥(去掉夹心)、黄油(融化)、#奶酪糊#、奶油奶酪、糖粉、浓稠酸奶(或老酸奶)、牛奶、吉利丁片、淡奶油、柠檬汁

    综合评分 8.2 (5838 做过)

    细嗅蔷薇natalie

    理由:味道有点酸酸的,淋面要稍放凉下。。。

  • 只需一次发酵的低卡松软白土司

    高筋面粉、白砂糖、食盐、水(夏季用冰水)、橄榄油(玉米油)、酵母粉

    综合评分 8.2 (131 做过)

    爱新觉罗_金金

    理由:上下180度,45分钟颜色还是很浅,下次再加10分钟试试. 40g糖偏甜,做三明治吃可减糖

  • 正宗越南春卷包法(附独家秘制酱汁做法)

    越南米纸、#春卷用料、生菜、薄荷叶、泰国九层塔、香菜、黄瓜、紫苏叶(可选)、细米粉、去壳熟虾、五花肉片或叉烧(可选)、老豆腐(可选)、#酱汁用料、香茅碎、大蒜末(可选)、米醋、糖、水

    综合评分 7.8 (110 做过)

    克洛伊

    理由:正反沾点水就好了,菜切成一样长的,先包菜最后一圈放虾仁!