一、蛋糕底(8寸圆模,6寸的话用量减半)、低筋面粉、葵花籽油(其他油味道太重)、鸡蛋、泡打粉、白糖、二、芒果慕斯、芒果、动物性淡奶油、鱼胶粉(或者等量吉利丁片)、白兰地/柠檬汁、菠萝味QQ糖、橙汁、白糖
综合评分 8.3 (2616 做过)
理由:只有慕斯...我不该减糖的QAQ好淡
白色巧克力:100克(切碎)、吉利丁片:9克、芒果泥:100克(过滤)、细砂糖:50克、液态无色葡萄糖浆:100克、淡奶油:70克(液态)、柠檬黄食用色素:2滴(非必须)
综合评分 8.5 (48 做过)
理由:减半的量刚好淋6个三能心形慕斯
高筋面粉、酸奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油
综合评分 8.0 (3356 做过)
理由:二发发得不高可能是我减糖的关系. 糖20g 甜菊糖1.7g (太甜,下次只加10g糖,甜菊糖1.5左右. 换耐低糖酵母试试) 黄油19.2g 酸奶170g不到
手指饼干、马斯卡朋尼奶酪、淡奶油、蛋黄、糖、咖啡酒(若无可用朗姆酒代替)、吉利丁片、提前泡煮好的咖啡、装饰用可可粉、装饰用手指饼干
综合评分 7.9 (778 做过)
理由:这个味道。。没有杯子提拉米苏好吃
牛奶、砂糖、可可粉、吉利丁、水(吉利丁用)
综合评分 8.6 (994 做过)
理由:镜面吉利丁要多放,可可粉要多煮煮,可以最后加点巧克力变浓稠.
#蓝莓酱#、蓝莓、白砂糖、柠檬汁、#饼干底#、奥利奥(去掉夹心)、黄油(融化)、#奶酪糊#、奶油奶酪、糖粉、浓稠酸奶(或老酸奶)、牛奶、吉利丁片、淡奶油、柠檬汁
综合评分 8.2 (5838 做过)
理由:味道有点酸酸的,淋面要稍放凉下。。。
高筋面粉、白砂糖、食盐、水(夏季用冰水)、橄榄油(玉米油)、酵母粉
综合评分 8.2 (131 做过)
理由:上下180度,45分钟颜色还是很浅,下次再加10分钟试试. 40g糖偏甜,做三明治吃可减糖
越南米纸、#春卷用料、生菜、薄荷叶、泰国九层塔、香菜、黄瓜、紫苏叶(可选)、细米粉、去壳熟虾、五花肉片或叉烧(可选)、老豆腐(可选)、#酱汁用料、香茅碎、大蒜末(可选)、米醋、糖、水
综合评分 7.8 (110 做过)
理由:正反沾点水就好了,菜切成一样长的,先包菜最后一圈放虾仁!