家常

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家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等;汤可以是:老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等;
创建时间: 2016-02-17      最后修改: 06-07
118 菜谱
  • 凉拌百叶

    百叶(千张)、火腿(不是金华火腿)、香菜、盐、味精、麻油

    12 做过

    洛洛--微蓝

  • 青椒炒豆腐干

    豆腐干、青椒、生抽、盐

    综合评分 6.9 (1019 做过)

    Minnie米妮

  • 凉拌黄瓜

    炸花生米、黄瓜、老干妈、酱油、陈醋、糖、香油、蒜

    综合评分 7.7 (6937 做过)

    韦欣欣

  • 青菜汤

    小油菜、枸杞、虾油、盐

    综合评分 7.1 (167 做过)

    【奇跡】

  • 青椒牛柳

    牛肉、青椒、葱、蒜瓣、老姜、生抽、生粉、料酒、盐、风味豆豉酱(老干妈也可)

    综合评分 7.5 (1830 做过)

    apple爱自己

  • 清炒豆芽

    豆芽

    综合评分 7.2 (606 做过)

    小葫芦瓜

  • 红红火火炒虾球

    虾仁、姜、小葱、李锦记豆瓣酱、料酒、淀粉、白胡椒粉

    36 做过

    83小钟

  • 土豆烧肉

    猪肉、土豆、老抽、盐、糖、花椒、料酒

    综合评分 7.4 (1110 做过)

    ran

  • 清炒包菜

    包菜、植物油、蒸鱼豉油、料酒、糖、盐、花椒、姜蒜末

    综合评分 7.5 (1655 做过)

    会狗刨的猫

  • 素炒面

    市售袋装拉面、卷心菜、胡萝卜、洋葱、豆干、生抽、老抽、白砂糖、鸡汁

    综合评分 7.4 (356 做过)

    huiying198609

  • 清水冬瓜汤

    姜米、冬瓜、葱花、盐

    综合评分 7.1 (307 做过)

    厦门媳妇山城妹

  • 五香花生米

    花生米、八角、花椒、桂皮、丁香、香叶、盐、醋、香油

    综合评分 8.1 (441 做过)

    玉池桃红

  • 红烧肉

    五花肉、葱、姜、蒜、冰糖、花椒、大料、小茴香、干辣椒、老抽生抽调好的汁

    综合评分 8.1 (20443 做过)

    食尚小米

  • 咸香炸花生米

    花生、油、盐、糖

    综合评分 8.2 (868 做过)

    睡眼惺忪may

  • 鱼香茄子

    茄子、郫县豆瓣酱、葱、蒜、香醋、生抽、盐、糖

    综合评分 7.8 (4523 做过)

    小番茄食堂

  • 宫爆鸡丁

    鸡丁、花生米、豆瓣酱、盐、湿淀粉、油、花椒、料酒、姜、蒜、白糖、醋、酱油、肉汤、葱花

    综合评分 7.6 (2492 做过)

    80后男人的厨房