贵州菜 家乡味

外婆的正宗贵州脆哨

槽头肉（猪颈肉）、甜酒汁、醋、盐、酱油

综合评分 7.5 （175 做过）

卷卷水夏

遵义刘二妈米皮

桂朝米米浆、哨子、油辣椒、蒜水、葱、盐酱

3 做过

三界村夫

贵州贵阳泡酸萝卜

主料：胭脂萝卜(红皮白萝卜)、配料：水、盐、冰糖、白酒

21 做过

稀饭-26

【自制蛋饺暖锅】

猪肉糜、生抽、芝麻油、花椒粉、盐、鸡蛋、猪油、淀粉、猪骨、玉米、胡萝卜、大白菜、粉丝、盐

综合评分 8.0 （23 做过）

日食记

炸茨菰片

茨菰、油、盐

综合评分 8.4 （25 做过）

0夏天0

酸汤鱼

鲶鱼、酸汤鱼底料、豆芽、青蒜、姜、白腐乳、花生碎、香葱末、鲜鱼蘸水辣椒料

综合评分 7.8 （64 做过）

魔幻厨房MK

贵州辣子鸡

干辣椒、大蒜、生姜、鸡腿、米酒、生抽、料酒、油、盐、糖、清水

综合评分 8.3 （149 做过）

沈大王

贵州羊肉粉

羊肉+羊骨炖汤、米粉、油辣椒、大蒜、香菜（必放）、贵州酸菜、酱油、醋、盐、花椒等、羊油（必放）

综合评分 8.4 （106 做过）

水瓶甘露

豆米火锅

五花肉、四季豆（芸豆）、西红柿、筒子骨、八角、干辣椒、盐、白糖、老姜、大葱、料酒、熟猪油

综合评分 7.8 （16 做过）

若硫羽

🎋过大年～吃汤圆🎋（引子+fù油）馅…可做包子馅

引子（苏麻）、猪油、白糖、黑芝麻、核桃、花生、葵花籽

1 做过

爱下厨的思雨

酸菜豆米（贵阳家常系列）

豆米（我自己熬了大概一把）、酸菜、油、盐 适量、青椒、西红柿、葱花

综合评分 8.4 （36 做过）

爱下厨的思雨

洋芋粑（地道贵阳街边小吃）

土豆（洋芋）、糯米粉（我这次没称，差不多一饭勺）、葱花、盐、油、蘸料（五香辣椒面、甜面酱…）

综合评分 8.7 （112 做过）

爱下厨的思雨

糟辣肉沫，下饭菜（贵阳家常系列）

糟辣椒、葱与肉泥、糖、油、葱、蒜

综合评分 8.3 （8 做过）

爱下厨的思雨