一份关于手撕吐司的跟风笔记
#450克低糖吐司盒2个、高筋面粉、盐、奶粉、糖、炼乳、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油
综合评分 8.9 (976 做过)
啊呜511
全麦特浓摩卡朗姆提子快手面包【健康主食】
全麦粉高筋粉、黑麦粉、小苏打粉、泡打粉、黑咖啡粉、海盐、香蕉、无糖酸奶、鸡蛋、椰子油、黑糖或椰子糖或红糖、朗姆酒、葡萄干
综合评分 8.7 (207 做过)
一只有猫病的Sunsun
原味蘑菇包(一次性发酵)
高筋面包粉、鸡蛋液、纯牛奶、砂糖、黄油、酵母、盐、鸡蛋液(刷表面)、白芝麻(表面装饰)
综合评分 8.4 (469 做过)
YaYa的小菜碗
酸奶辫子面包(一次发酵)
高筋面粉、细砂糖、酵母、盐、酸奶、淡奶油、鸡蛋、黄油、装饰用、蛋液、白芝麻
综合评分 8.4 (5200 做过)
Tracy易彩
心形椰蓉包
高筋粉、奶、糖、黄油、酵母、盐、椰蓉、糖、全蛋液、蛋黄
综合评分 8.6 (117 做过)
海燕的手艺
火腿肠早餐面包(一次发酵法)
高筋面粉、淡奶油、牛奶、糖、盐、酵母、蛋液、黄油、火腿肠、沙拉酱(表面装饰)、蛋液(表面装饰)、芝麻(表面装饰)、香葱(表面装饰)
综合评分 8.4 (1852 做过)
鲜奶油小餐包(一次发酵)
高筋粉、酵母、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、装饰用、杏仁片或芝麻、全蛋液、28x28cm烤盘一个
综合评分 8.2 (6249 做过)
肉松面包卷~汤种
金像面包粉(汤种)、清水、金像面包粉(面团材料)、低筋粉、干酵母、奶粉、盐、细砂糖、蛋清(原方全蛋50克)、清水(原方50克)、橄榄油(原方黄油35克)、肉松(夹馅儿和装饰)、全蛋液、白芝麻、葱花(我没有)、乳酪沙拉酱
综合评分 7.9 (71 做过)
leibaobao00
一次发酵蜂蜜酸奶吐司~老面版
#老面酵头#、高筋粉(惠宜)、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(惠宜金像各半)、蜂蜜、自制无糖酸奶(我用里海)、盐、干酵母、无盐黄油
综合评分 8.1 (26 做过)
金大旺的胡萝卜小餐包
胡萝卜泥、高筋粉(风筝)、水、酵母、盐、砂糖、奶粉、黄油、烘烤
综合评分 8.3 (1746 做过)
florinefighting
理由:简单又好吃的一发面包
香葱芝士面包(一次发酵)
高粉300克、低粉80克、鸡蛋一个53克不含壳、牛奶130克不要一次加入、淡奶油125克、砂糖45克、盐3克、酵母4-5克、葱适量、番茄酱适量
综合评分 8.4 (303 做过)
*茉莉香茶*