直接法经典吐司——重料淡奶油吐司
#三能450g吐司盒一条(菜谱图我翻倍做的)#、高粉(我用金像)、糖、盐、奶粉、酵母、水、牛奶、鸡蛋、淡奶油、黄油
综合评分 8.5 (176 做过)
天然气小姐—Ariel
朋友圈里很火的红豆包
面包粉(高筋粉)、细砂糖、盐、牛奶、耐糖酵母、黄油、红豆沙馅儿
综合评分 8.1 (382 做过)
海仙
日式传统红豆面包
面团部分(5个面包的量)、高筋粉、低筋粉、糖、盐、无盐黄油、脱脂奶粉、干酵母、水、鸡蛋液、豆沙部分(用不完,冰箱保存)、赤小豆、牛奶、水、冰糖
综合评分 7.6 (185 做过)
CieL西柚
淡奶油老式面包
#酵头、高筋粉、低筋粉、糖、牛奶、淡奶油、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、淡奶油、全蛋液、奶粉、盐、黄油、表面装饰用黄油
综合评分 8.8 (3610 做过)
啊呜511
【爱和自由】老面包
酵头:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、水、主面团:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、融化的黄油(液体)、烤箱下层
综合评分 8.7 (2523 做过)
小幽27
酸奶辫子面包(一次发酵)
高筋面粉、细砂糖、酵母、盐、酸奶、淡奶油、鸡蛋、黄油、装饰用、蛋液、白芝麻
综合评分 8.4 (5203 做过)
Tracy易彩
炼奶吐司
金像面包粉、耐高糖安琪酵母、炼奶、糖、盐、全蛋液、牛奶、450克吐司模具、芝麻、黄油
综合评分 8.7 (2229 做过)
海燕的手艺
抹茶豆沙小面包(无油脂)
高筋面粉、酵母、砂糖、牛奶(温热至40度左右)、抹茶粉、盐、红豆沙
综合评分 7.2 (1377 做过)
苗苗桑
奶酪包和肉松包
#6寸圆模2个份、高筋粉250g、牛奶:180g、糖:35g、盐:3g、即发干酵母:约3g、黄油:35g、#奶酪酱(参考@晴天工作室)、菲力light的奶油奶酪:150g、牛奶:9g、奶粉:15g、糖粉:23g、#奶酪色拉酱(肉松包)、上面的奶酪酱:33g、日式色拉酱:44g、#另需要奶粉适量,和肉松适量。、--完--
综合评分 8.3 (298 做过)
八卦兔JadeCw
椰蓉叶子面包
高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、酸奶(浓稠型)、牛奶、全蛋液、黄油、【椰蓉馅】、椰蓉、细砂糖、黄油、奶粉、全蛋液、【装饰用】、全蛋液
综合评分 8.8 (2661 做过)
牛奶圆面包(爱和自由配方)
面包粉、糖、盐、蛋液、牛奶、黄油、酵母
综合评分 7.9 (5964 做过)
小妺天天
最好吃的酸奶小餐包
高筋面粉(金像)、细砂糖、酵母、奶粉、盐、全蛋液、黄油、浓稠型酸奶(无糖)、牛奶、装饰材料、全蛋液、芝麻、椰蓉、杏仁片
综合评分 8.3 (6964 做过)
泳歌
巨蛋牛奶面包
高筋粉(瓦雀公社)、奶粉、高糖酵母、糖、盐、蛋黄、全蛋液、牛奶、黄油、#表面装饰、融化黄油适量
综合评分 8.6 (877 做过)
脆底蜂蜜小面包
高粉、低粉、酵母、盐、蛋液、细砂糖、奶粉、水、#脆底、白芝麻、细砂糖、低粉、玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)
综合评分 8.0 (5605 做过)