糕点酥饼

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18440 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

堂妈教你做脆脆的黑芝麻蛋卷

材料：鸡蛋4个，白砂糖65g，盐1.5g，低筋面粉100g，植物油100g，黑芝麻20g

综合评分 7.6 （603 做过）

堂妈小厨

堂妈教你做锅巴

糯米、淀粉、香葱、姜、食盐、植物油

综合评分 8.3 （983 做过）

堂妈小厨

香芋梅花酥

#水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、香芋馅、#表面装饰、蛋黄、白芝麻

综合评分 8.7 （1895 做过）

啊呜511

奶酪蜜豆香芋酥

芋泥馅材料、紫薯、芋头、糖粉、玉米油（黄油)、淡奶油、蜜豆、奶酪馅材料、奶酪、细砂糖、酥皮饼皮材料、油皮、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥、中筋面粉、猪油

综合评分 9.1 （112 做过）

泳歌

芝麻椒盐牛舌饼（北京小吃）

#黑芝麻椒盐馅、面粉、黑芝麻、糖、自制椒盐、蛋清、#油皮、普通面粉、猪油、糖、水、#油酥、普通面粉、猪油、#装饰、白芝麻、蛋黄

综合评分 8.4 （2059 做过）

洛凡-lola

理由：广式

牛舌饼

面粉、低粉、糖粉、酥油、温开水、酥油、熟面粉、椒盐、白芝麻、酥油、麦芽糖、糖粉

综合评分 8.3 （299 做过）

bada小美

理由：广式

老北京椒盐牛舌饼

水油皮：、中筋面粉、白糖、猪油、清水、油酥：、低筋面粉、猪油（或植物油）、馅儿芯：、黑、白芝麻仁、盐、花椒面、鸡蛋清

13 做过

请不要叫我二蕊

理由：广式

腰果酥（澳门风味～酥到没朋友！）

黄油、细砂糖、鸡蛋、低粉、泡打粉、盐、腰果

综合评分 8.5 （4426 做过）

a_mi

理由：广式

酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、绿豆馅、去皮绿豆、水、糖、黄油

综合评分 8.4 （6230 做过）

smilelingchen

理由：广式

非常好吃的核桃酥

植物油、低粉、白砂糖、盐、小苏打、核桃碎、黑芝麻、全蛋液

综合评分 7.9 （6825 做过）

金陵玫子

理由：广式

酥到不得了的桃酥

低筋粉（面粉也是可以的，个人没感到区别）、植物油（玉米油，强烈推荐猪油）、细砂糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋、黑芝麻

综合评分 8.3 （5630 做过）

啦啦的御厨房

理由：广式

板栗酥饼

水油皮：、普通面粉、细砂糖、猪油、温水、油酥皮：、普通面粉、猪油、馅料：、去皮熟板栗、细砂糖、猪油、装饰用全蛋液、熟白芝麻

综合评分 8.3 （1561 做过）

yI悠悠小麦

理由：广式