火的料理

上海菜饭

熟猪油、青菜(上海青)、白米、咸肉、火腿、盐、味精

综合评分 8.3 （1493 做过）

月亮晶晶

香辣水煮鱼片

龙利鱼（也可以用猪肉片或牛肉片，不过都要腌制后才可以）、西芹 金针菇（配菜，也可以根据自己喜欢的蔬菜随意搭配，如莴笋，豆芽等）、自制辣椒面 花椒碎 芝麻混合物、辣椒酱（或郫县豆瓣酱，也可以用适量火锅底料代替）、大蒜叶碎（或葱花，香菜）、高汤料（没有可以用水代替）、热油、花椒油 辣椒油 香油

综合评分 7.6 （497 做过）

羽嫣私家御厨

好吃的黑椒肥牛饭

肥牛、胡萝卜、土豆、洋葱、黄油、老抽、盐、糖（减量后的）、黑胡椒碎、水

综合评分 8.2 （345 做过）

那么-遥远

小炒牛肉（小白也可以做的超好吃！！）

牛肉、蒜、姜丝、香菜、小米辣、淀粉、生抽、香油

综合评分 8.1 （590 做过）

桑芽才努亲鸦嘴

油豆泡塞肉

油豆腐、肉馅、香菇、胡萝卜、豆腐、耗油、生抽、葱、盐、胡椒粉、白糖

综合评分 7.2 （982 做过）

九妈厨房

香酥排骨蒸土豆

排骨、土豆、生姜、蒜头、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、五香粉、淀粉、细盐

综合评分 8.2 （816 做过）

prettytree美树

上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版）

香肠、咸肉、青菜、大米、盐、糖、猪油

综合评分 8.2 （2437 做过）

珊珊可爱518

吃一次就爱上的孜然香肠馒头丁

馒头、香肠、鸡蛋、香葱、熟芝麻、辣椒粉、孜然粒、盐、食用油

综合评分 7.6 （395 做过）

陳柒月

老式拌豆皮（小时候的味道）

豆皮、天津利民蒜茸辣酱、白芝麻、孜然粒、淀粉

综合评分 7.0 （438 做过）

心妍妈妈爱做菜

超简单的炖牛肉

牛肉、葱、姜、蒜、十三香、蚝油、黄豆酱或干黄酱、生抽、老抽、料酒、花椒或者花椒粉、糖、干辣椒

综合评分 8.7 （447 做过）

天天小微笑

嫩炒牛肉片

牛肉、糖、姜片、料酒、酱油、盐、淀粉、葱、香菜

综合评分 7.6 （188 做过）

廚娘_Mary姐

特别好吃的茄子炒饭

茄子、肉末、米饭、老干妈、其他食材

综合评分 7.7 （1025 做过）

美食家大雄本人

肉酿茄子

长茄子、精猪肉馅、西红柿、香菜、淀粉、五香粉、盐、生抽

综合评分 7.3 （766 做过）

吉迷你啊

好吃的”肉饼子蒸蛋“是有秘密的

瘦猪肉、肥猪肉、荸荠、北豆腐（老豆腐）、鸡蛋、姜末、盐、黄酒、酱油、芝麻油

综合评分 7.6 （120 做过）

宁一时令