法式的基础饼底杏仁海绵
全蛋、糖粉、杏仁粉、蛋清、细砂糖、低粉、黄油
综合评分 8.9 (10 做过)
冷吃鹿_
海绵蛋糕
全蛋、低筋粉、砂糖、水饴、黄油、牛奶
综合评分 8.7 (539 做过)
爱整蛋糕滴欢
基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)
鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁
综合评分 8.3 (1379 做过)
姗胖胖
抹茶漩涡蛋糕
鸡蛋(60g每个)、细砂糖、抹茶粉(我用的箬竹)、低筋粉、牛奶、黄油、#糖浆、水、细砂糖、君度橙酒(我用的朗姆酒)、#奶油夹层、鲜奶油、细砂糖、君度橙酒(我还是用的朗姆酒)
综合评分 7.6 (2510 做过)
Sherry今天喝奶茶了吗
古典巧克力蛋糕
无盐发酵黄油、黑巧克力(可可含量64%的法芙娜塔诺丽)、淡奶油、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、蛋白、细砂糖(蛋白用)、可可粉、低筋面粉
综合评分 8.3 (2804 做过)
奶油樱桃
巧克力蛋糕《果子学校》版
黑巧克力(70%)、无盐黄油、淡奶油、蛋白、细砂糖、蛋黄、可可粉、糖粉
综合评分 8.1 (718 做过)
大力力
简易版提拉米苏裸蛋糕
6寸戚风蛋糕、马斯卡彭芝士、淡奶油、糖粉、可可粉
综合评分 7.7 (197 做过)
中岛老师的双层黑芝麻酱戚风
豆浆、蛋黄糊:、蛋黄、甜菜糖(or糖粉)、菜籽油、低筋面粉、蜂蜜、黑芝麻酱、蛋白霜:、蛋白、甜菜糖(or糖粉)
综合评分 8.0 (449 做过)
小小小飞羊
咸香戚风经典——黄金葱香肉松戚风
鸡蛋(带壳60-65g左右)、色拉油、牛奶、小香葱(只取葱叶)、肉松、盐、糖、柠檬汁、低粉
综合评分 8.4 (1044 做过)
天然气小姐—Ariel
咖啡戚风
鸡蛋(大)、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉
综合评分 8.2 (1405 做过)
王光光光光
北海道戚风杯
#内馅、牛奶400克、细砂糖99克、蛋黄94克、低粉26克、玉米淀粉13克、无盐发酵黄油20克、淡奶油250克、#戚风蛋糕杯、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖30克、蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油30克、牛奶30克、低筋面粉32克
综合评分 8.0 (5108 做过)
啊呜511
【小嶋rumi】经典海绵蛋糕
全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶
综合评分 8.1 (2241 做过)
开司米小姐
小嶋老师的海绵蛋糕
食材(八寸圆模一个)、全蛋液、细砂糖、水饴(可用蜂蜜替代)(也可多加8克白砂糖)、无盐黄油、牛奶、低筋面粉
综合评分 8.0 (1937 做过)
那一天蝶舞