Toast Go Go Go!

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我自己爱吃无味胜百位的法式和德式面包,但还是需要做软萌可口的花式吐司来迎合家里人和朋友们的味蕾^^
创建时间: 2016-02-25      最后修改: 2021-04-15
49 菜谱
  • 烘焙地球村——蜜香紫米吐司

    冰水、糖、盐、鸡蛋、干酵母、蜂蜜、高筋面粉、无盐黄油、煮熟紫米、黑芝麻、椰蓉

    1 做过

    烘焙地球村

  • 波兰种卡仕达酱北海道吐司-附波兰种+法式老面和低脂卡仕达酱配方做法!最完美的两种酵头!

    波兰种、高筋粉(新良)、水、耐糖酵母、主面团、高筋粉(新良)、细砂糖、盐、鸡蛋(一个大鸡蛋连壳60-65克,剩余抹表面)、淡奶油、酵母、无盐黄油、低脂卡仕达酱、蛋黄(60-65克一个的鸡蛋)、牛奶、糖、香草精或茶叶包或其他调色调味的东东、冰水(化冻食物的时候一举两得)、玉米淀粉

    0 做过

    海鸥飞处huier

  • 100%发芽谷物吐司丨健康·烘焙

    发芽小麦粒(也可以是和其他谷物的混合物)、面筋粉(又叫 谷朊粉vital wheat gluten)、海盐、即时酵母粉、蜂蜜(或者红糖、糖、龙舌兰糖浆代替)、水(泡谷物的水最好)(室温)

    综合评分 8.7 (226 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 牛奶高钙吐司(100%冷藏中种)

    #中种部分#、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、#主面团#、糖、盐、黄油

    综合评分 8.5 (129 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 手工黑糖提子吐司

    中种、高粉(霓虹吐司粉)、水、鲜酵母、全蛋、主面团、高粉、水、黑糖、盐、黄油、鲜酵母、朗姆酒泡的提子干、另准备裹入面团的切碎的黑糖碎

    综合评分 8.2 (22 做过)

    武小比咋呼

  • 《银座顶级吐司》—— 核桃吐司(烫种制法)

    烫种、高粉、砂糖、盐、水、主面团、高粉、红糖、奶粉、即发酵母、黄油、核桃、水、烫种、枫糖

    综合评分 8.1 (41 做过)

    甜承Tiana

  • 全麦葡萄干肉桂吐司丨健康·烘焙

    #浸泡部分、全麦粉、盐、牛奶或酪奶或原味酸奶或豆浆(冷藏或室温都可以)、葡萄干、#biga酵头、高筋面粉、酵母粉、牛奶或酪奶或原味酸奶或豆浆(70华氏度/21摄氏度)、鸡蛋液(室温)、#主面团、浸泡部分、biga酵头、全麦粉、盐、酵母粉、蜂蜜或红糖或龙舌兰糖浆或白砂糖、融化的无盐黄油或橄榄油或植物油或椰子油(如果天气冷,最好是温热一些的)、肉桂粉、#馅料、肉桂粉、红糖或白砂糖

    综合评分 8.6 (146 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 无油酸奶吐司

    高筋粉(一半金像一半焙食尚)、盐、干酵母、细砂糖、自制无糖酸奶(我用里海)、牛奶(我加到116克)

    综合评分 7.7 (163 做过)

    leibaobao00

  • ~鲜奶吐司~绵软拉丝的好吃吐司

    #中种、金像高粉、牛奶、全蛋液、即发干酵母、#主面团、金像高粉、奶粉、幼砂糖、盐、水、黄油

    综合评分 8.1 (33 做过)

    随随鱼

  • 全麦吐司(70%冷藏中种法)

    #中种部分#、高粉、全麦粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、鸡蛋、水、酵母、黄油

    综合评分 8.2 (842 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 全麦吐司(中种)

    中种:面包粉、酵母、水或牛奶、主面团:全麦粉、白砂糖、盐、奶粉、水或牛奶、黄油

    综合评分 7.8 (133 做过)

    夕阳珍

  • 【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味

    #【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐

    综合评分 8.6 (3265 做过)

    糖心糯米糍

  • 中种醇奶吐司

    中种材料:、蛋白 19g、金像高粉 250g、细砂糖 7g、牛奶 75g、淡奶油 100g、酵母 2g

    综合评分 8.3 (29 做过)

    嘉米花

  • 100%全麦酸奶吐司

    全麦粉、酸奶、蜂蜜、水、即时酵母,1小勺、温水、盐、全麦粉、即时酵母、温水、食用油、所有酵头

    综合评分 8.1 (57 做过)

    德州农民的热灶台

  • 100%全麦黑糖酸奶吐司(冷藏中种法)

    椰子油、面筋粉、中种面团、全麦粉、Yoplait酸奶、酵母、温水、主面团、全麦粉、黑糖、盐、温水、所有中种面团材料、酵母

    综合评分 7.4 (13 做过)

    大麓

  • 70%冷藏中种全麦土司(100%全麦)

    A中种面团:、全麦粉、耐高糖酵母、水、B主面团:、全麦粉、白砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油

    综合评分 8.1 (304 做过)

    MisTracy