技巧分享大会

超平整饼干底胚（翻糖糖霜饼干）

黄油、高筋面粉、低筋面粉、蛋液、糖粉、盐

综合评分 8.5 （302 做过）

胖球闪电猴

花束沙拉

烤纸或者油纸、各种蔬菜、生火腿或是火腿

综合评分 8.9 （286 做过）

T-佰草园

麦穗包子包法（附视频）

面皮、馅料、步骤图中是韭菜鸡蛋馅，视频是后来补的，用的胡萝卜肉馅

综合评分 8.7 （705 做过）

大小楠楠

鲜柠檬and青桔保存方法

新鲜柠檬、白砂糖、油纸或保鲜膜、保鲜盒

综合评分 9.2 （27 做过）

本宫待你不薄啊

超好吃的巧克力脆皮~！简单神奇的凝固瞬间~

巧克力、椰子油、冷冻水果、冷冻冰棍、花生碎、杏仁、开心果碎等

综合评分 8.9 （18 做过）

Tinng

98%成功的溏心水煮蛋攻略

白开水、鸡蛋、各种配鸡蛋吃的酱。

综合评分 8.5 （1539 做过）

三千里的小丫杈

厨房GIF上传攻略

GIF制作软件、连拍快照/短视频

综合评分 8.7 （48 做过）

Eva_M

超快绿豆汤

绿豆、冰糖、水

综合评分 8.2 （192 做过）

甜豌豆哎

自制奶盖做法大公开

#奶盖（12cm直壁杯2杯）、淡奶油、牛奶、炼乳、奶盖口味用料、#茶、红茶茶包（可以选其他喜欢的茶）、热水

综合评分 7.9 （704 做过）

迷特波鲁

抹茶生巧（不用刀就能完美切割的方法）

白巧克力、淡奶油、水饴、抹茶粉

综合评分 8.2 （235 做过）

北平-1

消泡蛋糕糊好去处--蛋宝宝松饼

打发过度的蛋白、消泡的蛋糕糊、手抖多倒材料的蛋黄糊、泡打粉或者是耐高糖酵母、糖粉、巧克力酱、水果 ，冰淇淋

2 做过

本宫待你不薄啊

✔️不失败的蒸面条🍜超级美味

新鲜水面(细)、五花肉、豇豆、熟透的西红柿、黄豆芽、花椒，八角，大蒜，姜、盐，生抽，老抽，香油，五香粉，鸡精

综合评分 8.3 （1235 做过）

本宫待你不薄啊

自制脆皮小香肠

前腿肉、姜汁、盐、白糖、蜂蜜、朗姆酒、五香粉、黑胡椒粉、淀粉、羊肠衣、棉线

综合评分 8.0 （803 做过）

木亭子96

自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

综合评分 8.3 （2199 做过）

啊呜511

自制肉松(面包机版)

猪瘦肉（推荐里脊，腿肉等） ：700g、美味鲜酱油：25g，、蚝油：7g、盐：2-3g、糖：50g、植物油：40-50g、海苔：约25g 剪碎、熟芝麻：适量

综合评分 8.5 （5383 做过）

八卦兔JadeCw