#脆皮月饼皮(月饼皮共367克。每个皮15克,馅10克,可做24个25克月饼)、花生油、水、鸡蛋液、细砂糖、水饴、枧水、中筋面粉、泡打粉、#香辣花生馅料(每个馅10克,共需240克馅)、椒盐花生馅、香脆辣椒
综合评分 8.6 (18 做过)
油皮部分:、白砂糖、中筋面粉、固体猪油、水、油酥部分:、炒熟的中筋面粉、固体猪油、馅料:、咸蛋黄、红豆沙、表面装饰:、蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.5 (29 做过)
油皮材料表:、猪油、中筋面粉、细砂糖、盐粉、沸水、油酥材料表:、猪油、低筋面粉、馅料:、现敲新鲜咸蛋黄、豆沙、金丝肉松、表面装饰:、鸡蛋黄液、黑芝麻
综合评分 8.5 (64 做过)