亲测超好吃的面包

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30327 做过）

晓玮75

大草原厨师机汤种薄膜儿面包（冷冻后依然手撕大片云朵）无奶油无奶粉

【汤种】、高筋面粉、矿泉水、【面包用料】、高筋面粉、盐、糖、酵母、鸡蛋2个、水、黄油

综合评分 8.9 （45 做过）

我TM是徐局

辣肉松面包

#种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、低筋粉、盐、糖、水、全蛋液、黄油、#内馅、辣肉松、沙拉酱、#表面装饰、沙拉酱、辣肉松

综合评分 8.4 （1034 做过）

啊呜511

葱香芝士面包

面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10～12个面包，也可以是8～10个

综合评分 8.6 （21137 做过）

坠入海的星

中种手撕北海道吐司

高粉（中种）、淡奶油（中种）、纯牛奶（中种）、白砂糖（中种）、蛋白（中种）、速发酵母（中种）、黄油（中种）、全脂奶粉（主面团）、全蛋（主面团）、白砂糖（主面团）、盐（主面团）、黄油（主面团）、速发酵母（主面团）

综合评分 8.8 （6640 做过）

王光光光光

脆皮肠仔餐包

高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、炼乳、蜂蜜、牛奶、台湾脆皮小香肠、番茄沙司、丘比沙拉酱、迷迭香碎或披萨草、酵母、黄油

综合评分 8.7 （1549 做过）

天使不白衣

香葱肉松手撕面包

易小焙面包粉（或高筋面粉）、奶粉、酵母、糖、盐、水、黄油、全蛋液、肉松、香葱

综合评分 9.1 （1250 做过）

海燕的手艺

椰蓉奶酪堡垒包

高筋面粉、淡奶油、牛奶、酵母、糖、盐、黄油、全蛋液、夹馅：、椰蓉、奶油奶酪、糖粉或糖、黄油、奶粉或椰粉、葡萄干

综合评分 9.0 （701 做过）

海燕的手艺

奶酪香肠手撕包

六寸中空戚风模一份量、汤种、高筋面粉、开水、面团用料、高筋面粉、低筋面粉、汤种、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、配料、萨拉米香肠片、马苏里拉奶酪丝、帕玛森芝士粉、干燥葱碎

综合评分 8.7 （526 做过）

哈奇0328