面条的花样吃法

扯面王（从和面到扯面手法详解）

高筋面粉、鸡蛋、水（或牛奶）、盐、面汤锅底：、葱姜末、西红柿、浓汤宝（或适量高汤，或直接加鸡精就好了）、油、盐、碗底材料：、香葱香菜蒜末、香醋、生抽、红油辣椒、配面材料（下完面后加入锅中）：、绿叶蔬菜、鲜虾／火腿／卤牛肉等

综合评分 8.5 （511 做过）

米茶Lin

自制劲道面条

特一粉、水、盐

综合评分 8.6 （192 做过）

王光光光光

牛肉面（附简易刀削面做法）

牛肉汤、小麦面粉、卤牛毽子或红烧牛肉、白萝卜、香菜、鸡蛋加水、盐、小苏打、辣子

2 做过

阿修罗老巫婆

自制纯天然蔬菜汁彩色面条

面粉800克，菠菜一小把，胡萝卜一个半，西红柿两个，紫甘蓝四分之一个。清水适量。

综合评分 8.4 （1349 做过）

玉池桃红

朴素的混汤面

鲜面条、白菜、胡萝卜、新鲜香菇、盐、冰糖、生抽、水

综合评分 8.5 （2333 做过）

小白素食记录

红烧牛肉面

辣椒丝、牛肉、面条、青菜、番茄、大蒜、生姜、香叶、陈皮、八角、小茴香、桂皮、洋葱、香葱、冰糖、酱油、番茄酱、豆瓣酱

综合评分 8.4 （6783 做过）

tony小屋

手擀面

面粉、清水、细盐

综合评分 8.3 （6858 做过）

子瑜妈妈

韩式冷面

冷面、牛肉、葱、姜、大蒜、糖、盐、醋、生抽、冰块、鸡蛋、梨、黄瓜、泡菜

综合评分 7.8 （1303 做过）

笛子

炸酱面

猪肉末、面条、豆腐干、黄豆芽、豌豆尖、葱姜末、海天甜面酱、六月香豆瓣酱、盐、生抽

综合评分 8.2 （7904 做过）

璐稔

永远吃不腻的古早味臊子面

鲜面条（碱水面）、臊子（猪肉末，姜一小块，甜面酱，酱油，老抽，冰糖）、拌面调料（酱油，香油，花椒粉，红油辣椒，蒜水，小葱，小米辣，鸡精，白糖,陈醋，芝麻酱）

综合评分 8.5 （931 做过）

2diamond9

新疆汤饭（揪片子）附揪面片图解

面粉（两人不饿 配菜比较多时吃 ）、水 （和包包子面软硬差不多）、羊肉、西红柿、土豆、洋葱、白菜、胡萝卜、芹菜（最好香芹）、葱姜蒜、香菜、盐、酱油、醋、辣椒油、花椒

综合评分 8.8 （682 做过）

洛凡-lola

河南蒸卤面

鲜面条（干）、带皮腿肉、豆角、姜、八角、老抽

综合评分 8.2 （1289 做过）

冬冬大石碎胸口

最美阳春面

猪板油、生面、生抽、老抽、糖、高汤、大蒜叶或葱花

综合评分 8.4 （2642 做过）

凉公子

韩式水果凉面

水梨、熟鸡蛋、韩国冷面、苹果、火龙果、黄瓜

3 做过

梅依旧

鸡丝凉面

干面、拌饭酱、鸡腿、黄瓜、花生、姜片、葱段、花椒、蒜末、香油、生抽、海天黄豆酱、糖

综合评分 7.9 （2106 做过）

木可厨房

兰州牛肉面

1、汤头：、牛腩或牛腱、绿萝卜或白萝卜、草果，三奈，桂皮，肉蔻、生姜，沙姜，香叶，花椒、葱，蒜苗、蒜苗和香菜切碎备用、2、面：、高筋面粉、食盐、食用碱、食用油、3、油泼辣子：、八角，桂皮，香叶，草果、食用油、辣椒面（最好是用干辣椒磨碎的）

综合评分 8.3 （339 做过）

叶难惟