芝士奶酪类蛋糕

巧克力乳酪渐变慕斯

一片蛋糕、第一层慕斯液:吉利丁3克，黑巧克力75克，牛奶75克，细砂糖10克，可可粉3克融化混合。、第二层慕斯液: 吉利丁3克，黑巧克力35克，细砂糖5克，牛奶75克。、第三层慕斯液: 吉利丁3克，奶油奶酪50克，牛奶10克，细砂糖10克，自制酸奶70。、淡奶油210克，细砂糖18克。、装饰，(可选)

综合评分 8.7 （87 做过）

leibaobao00

青木定治的舒芙蕾芝士蛋糕

蛋白粉、牛奶、砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、奶油奶酪、无盐黄油、柠檬皮

6 做过

蛋花Danford

酸奶芝士慕斯

奶油奶酪、动物性淡奶油、细砂糖、盐、柠檬皮屑、香草精、柠檬汁、吉利丁片、冷水、原味酸奶、动物性淡奶油、糖粉、柠檬汁、吉利丁片、冷水、6寸戚风蛋糕

综合评分 8.1 （1179 做过）

君之

非常嫩滑的轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、纯牛奶、淡奶油、玉米淀粉、鸡蛋（中等大小）、细砂糖、

综合评分 7.9 （19 做过）

tangtang瑭瑭

提拉米苏/简易蛋黄消毒法，手指饼干不漂浮的要点。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4

马斯卡彭、淡奶油、细砂糖、蛋黄、吉利丁片、速溶黑咖啡粉、咖啡酒、手指饼干

综合评分 8.4 （557 做过）

爱烘焙的阿猪

雀巢脆脆鲨提拉米苏

马斯卡彭奶酪、细砂糖、淡奶油、marsala白葡萄酒、espresso、可可粉、雀巢脆脆鲨

2 做过

下厨房小至

【视频】草莓慕斯蛋糕～抓住草莓季的尾巴

#【蛋糕胚】、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米油、糖粉、#【糖酒水】、朗姆酒：饮用水=1:1、#【慕斯部分】、淡奶油(打发用)、淡奶油(融化吉利丁用)、吉利丁、糖粉、草莓、#【草莓淋面】、草莓、吉利丁、糖粉

综合评分 7.8 （759 做过）

freesiaa

提拉米苏

#芝士奶油糊、安佳淡奶油、马斯卡彭芝士、蛋黄（约重20g）、细砂糖、冷水、#咖啡糖酒液手指饼干、速溶黑咖啡粉、细砂糖、开水、咖啡酒、可可粉、手指饼干

综合评分 8.6 （80 做过）

奶油樱桃

轻乳酪蛋糕 Cream Cheese Cake

奶油奶酪、牛奶①、黄油、淡奶油、牛奶②、玉米淀粉、蛋黄、蛋清、砂糖、香草精

综合评分 8.0 （170 做过）

yanyanfoodtube

芒果芝士蛋糕

消化饼、黄油、奶油奶酪、芒果果肉、淡奶油、牛奶、柠檬汁、细砂糖、吉利丁片

综合评分 7.7 （271 做过）

惠妈妈hui

无油轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、低筋面粉、细砂糖、希腊酸奶、淡奶油、蛋黄、蛋白、柠檬汁或自制香草精(可选)

综合评分 8.7 （7 做过）

leibaobao00