我爱的湘菜

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创建时间: 2016-02-29      最后修改: 2019-08-03
26 菜谱
  • 红卤猪蹄

    猪蹄、生姜、干辣椒、大葱、花椒、八角、三萘、丁香、肉蔻、桂皮、小茴香、冰糖、朝天椒、盐、味精

    综合评分 8.3 (417 做过)

    ran

  • 家庭自制酱肉

    五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

    综合评分 9.0 (1288 做过)

    Pan小月

  • 极品剁椒

    新鲜朝天椒、大蒜、食盐、花椒

    综合评分 8.3 (386 做过)

    张小贼

  • 醴陵名菜—鹅颈丸子

    鸡蛋、猪腿肉、红薯粉、料酒、姜末、白胡椒粉、盐

    1 做过

    Nicole李奋斗

  • 姥姥的香辣孜然牛肉—每周必做(可做牙签牛肉)

    牛肉、孜然或孜然粉、白芝麻、蒜籽、姜丝、剁椒或干辣椒、老干妈、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐

    综合评分 7.7 (11 做过)

    王太家

  • 正宗湖南麻辣牛肉~

    牛肉、八角、干辣椒、桂皮、香叶、花椒、辣椒粉、香油、十三香、白芝麻

    综合评分 7.9 (148 做过)

    小瑜又没睡饱

  • 少油版茄子豆角

    茄子、豆角、干红辣椒、蒜、糖、盐、生抽、香醋、花生油

    综合评分 8.7 (25 做过)

    少年超

  • 常德牛肉粉

    牛肉(牛腩)、大葱、生姜、大蒜、花椒、茴香、八角(大料)、干辣椒、草果、香叶、五香粉(十三香)、干米粉、老抽、生抽、料酒、耗油、陈皮(或晒干的橘子皮)、桂皮

    综合评分 8.4 (348 做过)

    橙宝小虎

  • 常德麻辣菽肉

    豆腐皮、辣椒粉、食用油、食盐、味精、孜然等香料、白芝麻、麻油

    综合评分 7.0 (9 做过)

    elvish

  • 糖醋虎皮青椒

    青椒、香醋、淡色鲜酱油、大蒜、白糖、盐、清水

    综合评分 8.2 (431 做过)

    烟火间

  • 香辣扑豆角蒸肉

    扑豆角、五花肉、豆豉,干辣椒,各式调料

    6 做过

    我最爱甜食

  • 煲仔饭

    【主材】、大米、水、油、腊肠、萝卜干、青菜、【酱汁】、生抽、老抽、白糖、麻油、盐、凉开水、葱花、鸡蛋

    综合评分 7.9 (1565 做过)

    ELLEN私厨

  • 酒酿 (酒酿系列一)

    糯米(圆糯首选)、酒曲(安琪甜酒曲)、凉开水

    综合评分 9.0 (4179 做过)

    泳歌

  • 农家小炒肉【记忆中勾魂的油汤】

    湖南青椒、五花肉、蒜、油,盐,生抽,老抽

    综合评分 8.4 (3355 做过)

    粽子大人

  • 自制香辣萝卜干

    大白萝卜、生抽、老抽、粗盐、白糖、干辣椒碎、香油(吃的时候放)

    综合评分 7.9 (266 做过)

    apple爱自己

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