#抹茶拿铁曲奇(酥脆口感)、无盐黄油(提前软化)、糖粉、淡奶油(室温)、盐、杏仁粉(极细颗粒的则无需过筛)、低筋面粉、抹茶粉
综合评分 7.7 (1035 做过)
以下配方做30个左右60克的大饼干,国内小烤箱每次最多烤6个,所以可能要减量、高粉、低粉、小苏打、泡打粉、细盐、无盐黄油、褐色糖(brown sugar)、砂糖、蛋、香草香精、苦甜巧克力,片或大块、粗盐
综合评分 8.4 (304 做过)
#分蛋海绵蛋糕、鸡蛋(60g以上)、细砂糖、低筋面粉、黄油、牛奶、水饴(没有用蜂蜜替)、#奶酪夹馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、#表层沾粉、奶粉、糖粉
综合评分 8.0 (1272 做过)