bread

甜面包（过把欧包整形瘾）

法式面包粉t65、奶粉、全蛋液、水、细砂糖、盐、酵母、黄油

综合评分 8.2 （24 做过）

惠妈妈hui

奇亚籽面包

法式面包粉t65、全麦面粉、奇亚籽、水、盐、低耐糖酵母、黄油

综合评分 8.1 （347 做过）

惠妈妈hui

麻薯夹心可可（抹茶）软欧

可可面团、高筋粉：、法芙娜可可粉：、盐：、糖：、法国燕子酵母：、黄油：、鸡蛋：、水：、麻薯用料、水磨糯米粉：、栗米粉（玉米淀粉）：、牛奶：、糖：、黄油：、夹心部分

综合评分 8.6 （15166 做过）

Named小小S

全麦酒渍葡萄干欧包

高筋面粉、全麦面粉、干酵母、盐、白砂糖、白水、植物油、酒渍葡萄干

综合评分 8.0 （40 做过）

kakeru

南瓜老面包

#酵头、高筋粉（瓦雀公社） 150克 全蛋液 55克 牛奶 58克 耐高糖酵母 2克、#主面团、高筋粉（瓦雀公社） 150克 细砂糖 56克 盐 4克 耐高糖酵母 1克 奶粉 13克 南瓜泥 110-130克 黄油 30克

综合评分 8.8 （2686 做过）

啊呜511

无面粉高纤能量面包丨健康·烘焙

#干性材料、燕麦片（old-fashioned rolled oats）、生葵花籽、生南瓜籽、生杏仁或生花生或生核桃、生亚麻籽、奇亚籽（chia seeds）、无糖椰蓉（或椰丝）、细的海盐、车前籽粉（psyllium seed husks）、#湿性材料、枫糖浆或蜂蜜或黑糖蜜、椰子油或橄榄油、水（凉的温的都行）、苹果醋（选用）、#增加甜度的选用材料、葡萄干等果干、香蕉泥、#增加咸鲜口味的选用材料、姜黄粉、螺旋藻粉

综合评分 8.5 （507 做过）

Sunny_Kreglo

100%全谷物香蕉快手面包丨健康·烘焙

#材料A、熟透的香蕉、大号鸡蛋（室温）、椰花糖或红糖或黑糖、香草精、融化的椰子油或无盐黄油或其他油、原味全脂酸奶或开菲尔酸奶或酪奶（室温）、#材料B、全麦粉或kamut粉或斯佩尔特粉、小苏打粉、无铝泡打粉、肉桂粉、海盐、#其它材料、核桃或山核桃（pecan）、葡萄干

综合评分 8.9 （1392 做过）

Sunny_Kreglo

全麦杂粮乳酪面包

面团用料：高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料：奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰：杏仁片，芝麻，燕麦等杂粮颗粒、蜂蜜水或糖水

综合评分 8.5 （2251 做过）

Named小小S

Poolish种（波兰种）吐司～面包机版

高筋粉（波兰酵头）、水、干酵母、高筋粉（主面团）、鸡蛋一个、奶粉、牛奶、黄油、细砂糖、盐、干酵母

综合评分 8.9 （64 做过）

leibaobao00

淡奶油老式面包

#酵头、高筋粉、低筋粉、糖、牛奶、淡奶油、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、淡奶油、全蛋液、奶粉、盐、黄油、表面装饰用黄油

综合评分 8.8 （3621 做过）

啊呜511

奶香糯米排包

#中种面团、高筋粉、耐高糖酵母、蜂蜜、牛奶、#主面团、高筋粉、糯米粉、糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、淡奶油、黄油、表面装饰、酥粒

综合评分 8.8 （808 做过）

啊呜511

香软椰子油吐司—懒人法超快手

高筋面粉、鸡蛋、椰浆、牛奶、盐、糖、干酵母、椰子油

综合评分 8.7 （373 做过）

姗胖胖

杂粮100%发芽谷物吐司丨健康·烘焙

#浸泡谷物部分、任意混合谷物碎粒（见贴士）、水（室温）、#主面团、发芽谷物颗粒、水（室温）、面筋粉 vital wheat gluten、酵母粉、盐、蜂蜜、黑糖蜜、红糖、橄榄油、浸泡谷物

综合评分 9.0 （32 做过）

Sunny_Kreglo

100%发芽谷物吐司丨健康·烘焙

发芽小麦粒（也可以是和其他谷物的混合物）、面筋粉（又叫 谷朊粉vital wheat gluten）、海盐、即时酵母粉、蜂蜜（或者红糖、糖、龙舌兰糖浆代替）、水（泡谷物的水最好）（室温）

综合评分 8.7 （227 做过）

Sunny_Kreglo

全麦发芽谷物吐司丨健康·烘焙

#Biga酵头、全麦粉、干酵母粉、水（室温）、#主面团、发芽小麦粒（也可以是和其他谷物的混合物）、酵头（或等量天然酵种）、全麦粉、盐、干酵母粉、水、蜂蜜或黑糖蜜或红糖、无盐黄油（融化的）（为选用）、面筋粉 vital wheat gluten、#天然酵种版本、活跃的酵种（100%水粉比）、全麦粉、水

综合评分 9.1 （64 做过）

Sunny_Kreglo