#烫种、全麦粉、沸水、#波兰种、全麦粉、水、鲜酵母(干酵母)、#主面团、全麦粉、鲜酵母(干酵母)、鸡蛋、盐、红糖(白砂糖)、水、黄油、黑芝麻
综合评分 8.7 (660 做过)
中种:、高筋粉、细砂糖、淡奶油、牛奶、蛋白、干酵母、黄油、主面团:、蛋白、细砂糖、盐、干酵母、奶粉、黄油、配料:、抹茶粉、蜜红豆
综合评分 7.5 (108 做过)
#面团、高筋面粉 255克 低筋面粉 85克 酵母 5克 细砂糖 55克 盐 5克 奶粉 15克 蛋液 50克 水 138 黄油 30、#裹入油、黄油 150克、蜜红豆 适量、#表面装饰、杏仁片 适量 全蛋液 适量
综合评分 8.6 (178 做过)
(一)面包部分、牛奶、鸡蛋、盐、细砂糖、奶粉、低筋面粉、高筋面粉、干酵母、黄油、巧克力酱、(二)蛋糕部分、牛奶、黄油、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、糖粉、(三)工具、450g三能吐司盒
综合评分 7.8 (1152 做过)