戚风&海绵

不用低粉的戚风！到底是怎么做的！

鸡蛋、色拉油、牛奶or水、粘米粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 9.0 （165 做过）

天然气小姐—Ariel

棉花蛋糕

低筋面粉、炼奶、黄油、全蛋液、蛋白、蛋黄、细砂糖

综合评分 8.2 （423 做过）

君之

超润海绵蛋糕（无油版）

鸡蛋、低粉、玉米淀粉、糖、牛奶、香草精、柠檬汁、有问题请仔细看贴士

综合评分 7.6 （4491 做过）

蜂香薄荷

胡萝卜淡奶油戚风

鸡蛋(带壳55克左右)、淡奶油、胡萝卜汁、盐、低筋粉、细砂糖

4 做过

leibaobao00

简单易操作的分蛋式海绵蛋糕

A、牛奶、无盐黄油、B、蛋黄、细砂糖、C、蛋白、细砂糖、D、低筋面粉

综合评分 8.1 （121 做过）

茱珠

戚风蛋糕8寸超级详细版

鸡蛋 （带壳50克左右的用5个，65克左右的用4个）、牛奶或水、玉米油 （无味油）、低筋面粉、细白砂糖(蛋黄糊用)、细白砂糖(蛋白用)、柠檬汁 （蛋白用去腥）

综合评分 8.7 （11114 做过）

小怪兽哇

神湾菠萝季-反烤焦糖菠萝蛋糕

焦糖菠萝-神湾小菠萝带皮时260g左右一个4个、焦糖菠萝-朗姆酒1小勺、焦糖菠萝-香草荚1根、焦糖菠萝-砂糖140g、焦糖菠萝-开水适量、焦糖菠萝-黄油20g、海绵蛋糕-鸡蛋240、海绵蛋糕-砂糖140g、海绵蛋糕-低筋粉165g、海绵蛋糕-黄油48g、海绵蛋糕-牛奶48g

综合评分 7.5 （21 做过）

面包女巫姿

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4477 做过）

天然气小姐—Ariel

浓郁巧克力泥蛋糕（Chocolate Mud Cake）

黑巧克力、黄油、红糖、可可粉、黑咖啡液体、鸡蛋、盐、中筋面粉、泡打粉、小苏打、黑巧克力（表面装饰用）、鲜奶油（表面装饰用）、黄油（表面装饰用）

综合评分 6.7 （21 做过）

鹿鹿无围

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

鸡蛋（65g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （1379 做过）

姗胖胖

黄油戚风--无比松软好吃的秘诀！

蛋黃、蛋白、上白糖、牛奶、發酵黃油、日清紫包薄力粉（低粉）、食鹽、泡打粉

综合评分 7.6 （23 做过）

苏菲雅在上海

拜拜蛋糕

低筋面粉、鲜奶、色拉油（无味植物油）、蛋黄、蛋白、细砂糖

综合评分 8.1 （417 做过）

哈奇0328

日本棉花蛋糕

黄油、全蛋液、蛋黄、蛋白、低筋面粉、炼乳、细砂糖、盐

综合评分 7.9 （6101 做过）

黛儿烘焙坊

【木下大胃王吃过的】焦糖生奶油戚风蛋糕

#戚风蛋糕、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油（或色拉油）、冷水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、#生焦糖淋面、细砂糖、冷水（与细砂糖混合）、淡奶油、吉利丁粉、冷水（与吉利丁粉混合）、#生奶油、淡奶油+酸奶油+奶油奶酪、细砂糖

综合评分 8.1 （211 做过）

奶油樱桃