做过不止一遍的好方子

《Tinrry+》提拉米苏

#手指饼干、细砂糖、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、#提拉米苏、动物性淡奶油、马斯卡蓬芝士、kahlua咖啡酒、吉利丁片、细砂糖、蛋黄、水、#装饰、防潮糖粉、防潮可可粉

综合评分 8.5 （15863 做过）

Tinrry甜悦

理由：原料减半，吉列丁半片。糖28克和蛋黄混匀隔沸水搅拌消毒

浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）

【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄（可不加）、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉

综合评分 8.3 （9480 做过）

施施小妆--ZZ

理由：我的口味是黑巧和牛奶巧克力对半来，这样正好不用加糖，鱼胶减半吧不然不够滑……

芝麻脆饼 饼干

蛋清、糖、低粉+玉米淀粉、白芝麻、色拉油、盐一点

综合评分 8.0 （5944 做过）

清茶_淡煙

理由：做了好多次！唯一一款所有人都爱的点心

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4478 做过）

天然气小姐—Ariel

理由：最好切开以后烤一下中间，不然有点湿

葡萄奶酥(超酥香的饼干)

低筋面粉、蛋黄、葡萄干、奶粉、黄油、细砂糖

综合评分 7.4 （11114 做过）

Petrus柏翠电器

理由：最好打的发一点，烤的稍稍焦一些，饼干更酥，葡萄干有硬边也更好看

《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯（6寸配方）

#饼干底、奥利奥饼干、无盐黄油、#草莓慕斯、柠檬汁、动物性淡奶油、奶油芝士、原味酸奶、草莓果酱、吉利丁片

综合评分 8.6 （6516 做过）

Tinrry甜悦

理由：方子很好，最重要的是详细明白，各种失败的情况都有考虑并给出了合理的解决办法