造型很美的甜点蛋糕

Strawberry Jelly Hearts 草莓果冻芝士条

酥性饼干、#饼底、黄油，融化、#芝士部分、奶油奶酪，软化、吉利丁粉、开水、白糖、香草精、草莓、#果冻层、草莓味果冻粉、开水、凉水

综合评分 7.6 （34 做过）

Yu靠谱

流心芒果蛋糕

芒果泥、芒果粒、麦芽糖、低粉、鲜奶、动物鲜奶油、蛋白、细砂糖、蛋黄、沙拉油、细砂糖、芒果泥、动物鲜奶油、细砂糖、鱼胶粉、清水、白兰地

综合评分 8.3 （108 做过）

圆猪猪

白桃薄荷塔

#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉、盐、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、低筋面粉、大杏仁粉/巴旦木粉/扁桃仁粉、白朗姆酒、蛋黄、#脱水优格、无糖希腊酸奶、细砂糖、#白桃啫喱、质地较硬的脆桃子、水、细砂糖、白朗姆酒、薄荷叶、吉利丁、水（吉利丁用）、柠檬汁、#表面装饰、薄荷叶

综合评分 8.8 （93 做过）

奶油樱桃

布鲁耶尔洋梨塔(tarte bourdaloue)

<甜酥面团>:、低筋面粉、黄油、砂糖、蛋黄、水、盐、<杏仁奶油馅>:、黄油、砂糖、鸡蛋、杏仁粉、朗姆酒、<装饰用材料>:、洋梨罐头、杏仁粉、杏仁片、杏桃果酱、开心果碎

综合评分 8.5 （62 做过）

小小小飞羊

Blackberry & Apple Crumble Cake（黑莓苹果酥果粒蛋糕）

A、无盐黄油（冷的，切小块）、A、粗粒红糖、A、中筋面粉、A、全麦粉、A、榛子、A、肉桂粉、B、无盐黄油（室温软化）、B、细砂糖、B、鸡蛋、B、盐、B、中筋面粉、B、杏仁粉、B、牛奶、B、泡打粉、B、新鲜黑莓、B、苹果、B、柠檬汁

4 做过

鹿鹿无围

蜜桃冻芝士蛋糕

消化饼干、黄油、奶油奶酪、酸奶油、酸奶、蛋黄、细砂糖、牛奶、吉利丁片、柠檬汁、鲜奶油、桃子、细砂糖、水、吉利丁片、柠檬汁

综合评分 7.9 （220 做过）

晴天小超人

黑森林冻芝士蛋糕

六寸圆模、奶油奶酪、奥利奥饼干（含夹心）、无盐黄油、淡奶油、黑巧克力、罐头黑樱桃（不含糖水）、罐头黑樱桃糖水、朗姆酒、柠檬汁、细砂糖、鱼胶片、牛奶

综合评分 7.8 （30 做过）

吃货喵330

Crème Brûlée, Vin Chaud: 焦糖布丁，热红酒

果胶、柑橘、棕糖、开心果仁、棕糖、柑橘、牛奶、35%奶油、白砂糖、蛋黄、肉桂、柑橘果泥、Xtana、白砂糖、香草荚、黄油、盐、杏仁粉、鸡蛋、牛奶、面粉、发粉、白砂糖、榛子、可可黄油、肉桂粉、白巧克力、黑胡椒、粉红胡椒、四川花椒、西班牙红椒粉、白色翻糖、液态葡糖、勃艮第红酒、黑醋栗利口酒、橙子、柠檬、肉桂、香茅、八角、丁香、豆蔻、生姜、黑胡椒、香草、白砂糖、水、转化糖浆、Gellan Gum、Grand Marnier

0 做过

romors

Honey, Mulled Wine, Apple Crumble: 蜂蜜，热红酒，苹果碎酥

浓奶油、苹果汁、黄原胶、蜂蜜、蛋黄、混合香料粉、香草、苹果、白砂糖、白酒醋、糖粉、面粉、黄糖、无盐黄油、白糖、液态葡糖、榛子、红酒、肉桂、柠檬汁

0 做过

romors

栗子&焦糖坚果塔

#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、盐、低筋面粉、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄（约重20g）、大杏仁粉、低筋面粉、朗姆酒、#栗子奶油、栗子泥、朗姆酒、淡奶油、#表面装饰、淡奶油、冷冻派皮、栗子涩皮煮、pocky杏仁巧克力棒、开心果或可食用绿色植物叶子、#焦糖坚果、细砂糖、冷水、混合坚果

综合评分 8.7 （14 做过）

奶油樱桃

冰咖啡舒芙蕾｜食帖 × 下厨房

#咖啡舒芙蕾#、糖、明胶、打发鲜奶油、蛋黄、即溶咖啡粉、水、#法式蛋白霜#、蛋白、糖、盐、#装饰#、打发鲜奶油、可可粉（无糖）

综合评分 9.1 （240 做过）

食帖

热情大陆!! Le Continent Ardent!!

#乔孔达海绵蛋糕#、糖粉、杏仁粉、低筋面粉、全蛋、蛋白、细砂糖、无盐黄油、#覆盆子奶油馅儿#、覆盆子果泥、蛋黄、全蛋、细砂糖、无盐黄油、吉利丁片、#芒果百香果慕斯#、芒果果泥、百香果果泥、吉利丁片、牛奶、细砂糖、蛋黄、35%淡奶油、#芒果百香果镜面#、芒果果泥、百香果果泥、透明镜面果胶、吉利丁片、#雪茄饼面糊#、无盐黄油、糖粉、蛋白、面粉、色素(红,黄)

综合评分 7.4 （19 做过）

貓丸屋食物誌

红色小四月 Le Avril Rouge

#无粉巧克力蛋糕层#、细砂糖、蛋白、蛋黄、58%黑巧克力、无盐黄油、低筋面粉、可可粉、#黑醋栗慕斯#、黑醋栗果泥、吉利丁片、细砂糖(糖水用)、水(糖水用)、细砂糖(蛋白霜用)、蛋白、38%淡奶油、#欧蕾巧克力慕斯#、35%淡奶油、蛋黄、吉利丁片、38%牛奶巧克力、35%淡奶油(打发用)、#巧克力镜面#、58%黑巧克力、35%淡奶油、鲜牛奶、#装饰#、58%黑巧克力、透明镜面果胶

综合评分 9.2 （12 做过）

貓丸屋食物誌

格雷的秘密 Le Secret de Grey

#伯爵茶达克瓦兹#、低筋面粉、糖粉、杏仁粉、伯爵茶碎、细砂糖、蛋白、#伯爵茶舒普雷姆#、蛋黄、细砂糖、淡奶油A、牛奶、伯爵茶、吉利丁片、淡奶油B、#牛奶巧克力慕斯#、牛奶、牛奶巧克力、吉利丁片、淡奶油、#伯爵茶布蕾糊#、蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、伯爵茶、#橙香烤杏仁碎#、杏仁片、糖粉、橙花水、#调温巧克力#、黑巧克力

综合评分 8.2 （15 做过）

貓丸屋食物誌

里昂蛋糕

[香草鲜奶油馅儿]、淡奶油、香草荚、蛋黄、细砂糖、吉利丁、[可可脆片]、鲜牛奶、水饴、细砂糖、NH果胶粉、发酵黄油、可可豆碎、[原味蛋糕体]、蛋黄、细砂糖、蛋白霜、低筋面粉、无盐黄油、[巧克力海绵蛋糕]、蛋黄、全蛋、细砂糖、转化糖、低筋面粉、可可粉、无盐黄油、可可脂、蛋白霜、[巧克力欧蕾慕斯]、淡奶油A、蛋黄、吉利丁、38%牛奶巧克力、淡奶油B、[巧克力镜面淋面]、鲜牛奶、淡奶油、55%黑巧克力、金箔

2 做过

貓丸屋食物誌