贝果,贝果

229 收藏
创建时间: 2016-03-05      最后修改: 2018-09-01
73 菜谱
  • 黑芝麻贝果

    高筋面粉、全麦面粉、黑芝麻、细砂糖、盐、即发干酵母(低糖)、水、黄油、#煮贝果的水#、水、细砂糖

    综合评分 8.5 (175 做过)

    Yvonne徐

  • 培根芝士贝果

    高筋粉、鲜酵母、盐、糖、现磨黑胡椒、水、黄油、#、培根、芝士片、#糖水、水、细砂糖

    综合评分 8.7 (170 做过)

    啊呜511

  • 黑糖核桃贝果

    高筋粉、鲜酵母、盐、黑糖、水、黄油、红枣肉、核桃仁、#糖水、水、细砂糖

    综合评分 8.4 (140 做过)

    啊呜511

  • 果酱乳酪贝果

    老面:、高筋面粉、盐、水、酵母、主面团:、高筋、砂糖、盐、酵母粉、老面、水、黄油、烫面水:、水、糖、果酱馅料:、树莓/蓝莓果酱等等、乳酪、黄油

    1 做过

    4万元山羊

  • 100%天然酵母贝果 - sourdough bagels

    高筋面粉、冷水、奶粉、非糖化的麦芽粉或麦芽糖浆或黄糖、盐、100%水粉比天然酵母、----、泡打粉或小苏打 (煮水用、粗粒小麦粉 semolina、表面装饰

    综合评分 8.6 (89 做过)

    少女dog

  • 健康低卡、口味百变:贝果

    法国面包粉(拿破仑)、低筋面粉、砂糖、盐、新鲜酵母、水、黄油

    5 做过

    不藏私面包匠人

  • 香濃摩卡咖啡貝果

    高筋麵粉、鹽、三溫糖(細砂糖亦可)、即溶咖啡粉(非三合一)、研磨咖啡粉(如果實在沒有,就用即溶替代)、蜂蜜、水、即發乾酵母、調溫黑巧克力(內餡)、砂糖,或蜂蜜一大勺替代糖(煮貝果用)、水(煮貝果用)

    综合评分 8.7 (143 做过)

    SW16

  • 核桃貝果(無油糖)

    高筋粉、水、細海盐、蜂蜜、核桃、乾酵母、砂糖(煮貝果用)、水(煮貝果用)

    综合评分 8.6 (56 做过)

    SW16

  • 全麥香蕉蜂蜜貝果

    高筋面粉、全麥粉、熟透香蕉(壓成泥)、水(夏天用冰水)、盐、蜂蜜、即發乾酵母、無鹽黃油(室溫)、水(煮貝果用)、砂糖(煮貝果用,也可用一大勺蜂蜜替代糖)

    综合评分 8.6 (63 做过)

    SW16

  • 双黑肉桂贝果

    A:、黑麦粉、高筋面粉、肉桂粉、盐、水、B:、黑糖、开水、C:、酵母、温水、D:、无盐黄油

    综合评分 7.6 (88 做过)

    灿灿闪着光

  • 咸蛋黄肉松海苔贝果

    面包粉、水、细砂糖、盐、黄油、酵母、馅:、咸蛋黄、肉松、海苔(可不放)、沙拉酱、煮贝果水:、水、白糖

    综合评分 8.9 (538 做过)

    冇伱灬冇我

  • 快手小贝果

    天然酵种(百分百粉水比,可以用波兰种代替)、高筋粉(王后硬红)、细砂糖、盐、水、椰子油、干酵母、#煮贝果糖水#、清水、细砂糖

    4 做过

    leibaobao00

  • 全麦贝果(中种冷藏法)

    【中种】、高粉、水、酵母、【主面团】、高粉+全麦粉+低粉、糖、盐、酵母、水、黄油、奇亚籽、【煮贝果水】、水、糖

    综合评分 7.9 (21 做过)

    敏-35

  • 牛油果贝果

    高粉、牛油果泥、水、干酵母、糖、盐

    综合评分 7.7 (113 做过)

    abysmo

  • 胚芽Bagel(贝果)

    高粉、小麦胚芽、即发干酵母(低糖)、砂糖、盐、牛奶或水、黄油、煮贝果的水、煮贝果用的砂糖

    综合评分 8.7 (75 做过)

    墨七