蛋白、蛋清、糖、白醋、蛋黄糊、可可粉、无糖咖啡粉、热水(沸水)、玉米油、牛奶、白醋、蛋黄、低粉、咖啡奶油、黑咖啡粉、糖、淡奶油、海盐(重点,一定要放)、奶油的咖啡粉与糖量看步骤9、梦龙脆皮、巧克力块、椰子油、烤过果仁碎
综合评分 9.4 (146 做过)
#红丝绒戚风蛋糕体、带壳越65g左右的大号鸡蛋、砂糖(加入蛋黄)、盐、法芙娜可可粉、红丝绒精华液、香草精、无味植物油、砂糖(加入蛋白)、牛奶、低筋面粉、#奶酪馅、马斯卡彭奶酪、淡奶油、糖粉、香草精
综合评分 8.3 (75 做过)
#18cm*18cm*6cm方模一个,24*24的模具用6-7个蛋换算一下、#蛋黄糊部分:、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、牛奶、蛋黄、#蛋白部分:、蛋白、细砂糖、盐、柠檬汁、#巧克力夹心:、巧克力豆或者巧克力碎
6 做过
#蛋糕体、牛奶、蛋黄、低粉、黄油、糖、盐、蛋白霜:、蛋白、糖、#香缇奶油、淡奶油、佛手柑/柠檬皮、砂糖、香草荚、马斯卡彭、#香草吉士酱、牛奶、淡奶油、香草荚、蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉、黄油
综合评分 8.6 (140 做过)
蛋黄糊:、蛋黄、细砂糖、酸奶、鲜榨柠檬汁、色拉油、柠檬皮屑、低粉、玉米淀粉、(如果没有玉米淀粉可用45克低粉)、蛋白糊:、蛋清、细砂糖、表面糖浆:、鲜榨柠檬汁、糖粉、糖渍柠檬块
综合评分 8.2 (55 做过)
#巧克力蛋糕体、舒可曼日式糕点粉(低筋面粉)、舒可曼可可粉、舒可曼大豆色拉油、牛奶、舒可曼细砂糖a、鸡蛋、舒可曼细砂糖b、柠檬汁、#巧克力奶油、淡奶油、舒可曼细砂糖、舒可曼可可粉、奥利奥饼干碎、#巧克力脆皮、黑巧克力币、黄油、烤坚果碎
综合评分 7.4 (153 做过)
#蛋白霜、蛋白、砂糖A、柠檬汁、#蛋黄糊、蛋黄、砂糖B、低粉、#可可油、可可粉、黄油、#可可奶油、淡奶油、可可粉、砂糖、#咖啡酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、速溶咖啡与热水1:1溶液
综合评分 8.3 (423 做过)