中式点心

枧水做法（广式月饼必备品）

食用碱（食用小苏打）、水

综合评分 8.8 （54 做过）

周周JOJO

【上海味】苏式榨菜鲜肉月饼

水油皮：、中粉、猪油、砂糖、水、油酥：、中粉、猪油、肉馅：、猪肉糜 （最好选肥瘦3:7的）、榨菜、料酒、老抽、盐、砂糖/蜂蜜、麻油、葱、姜末、白胡椒

综合评分 8.0 （966 做过）

Oo石小糰oO

详解最好吃的外焦里嫩牛肉锅贴

馅料：(牛肉450克、、白糖6克、料酒1大勺、酱油1大勺、、蚝油1大勺、橄榄油20克、、香油3克、蛋清1只、清水1小碗、大姜8克、香菜适量、盐适量、、大葱1棵、花椒10克)、面团：(中粉500克、、80度左右热水125克、凉水125克)

综合评分 8.1 （300 做过）

苏苏爱美食

手残党的福音~简易美味锅贴君

瘦肉、饺子皮、盐、胡椒粉、姜蒜、酱油、辣椒油、葱、鸡蛋

综合评分 7.8 （153 做过）

豹纹儿er

饺子皮葱油饼

饺子皮、葱花、食盐、胡椒粉、花生油

综合评分 8.1 （2648 做过）

海龙女

麻薯

糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、黄油、纯牛奶、熟糯米粉或椰蓉

综合评分 8.1 （410 做过）

六一snowy

麻薯蛋黄酥

麻薯 糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、黄油、馅 蛋黄、豆沙、蛋黄液、黑芝麻、油皮 普通面粉、猪油、糖、水、油酥 低粉、猪油

综合评分 8.0 （246 做过）

自称陛下

紫薯月饼

自制豆沙馅、糕粉、紫薯、自制莲蓉馅、月饼模具

综合评分 8.2 （369 做过）

月亮晶晶

紫薯酥

水油皮：普通面粉120g、紫薯泥55g、糖粉20g、水35g、玉米油40g、油 酥：普通面粉120g、玉米油60g、馅 料：紫薯泥400g 【紫薯一斤

综合评分 7.6 （1059 做过）

幸福鱼学烘焙

自制桃山皮

白芸豆、水、奶粉、麦芽糖、白砂糖、玉米油

综合评分 7.9 （692 做过）

海燕的手艺

白芸豆馅儿 （百搭月饼馅）

熟面粉、大白芸豆、细砂糖、葵花籽油（或玉米油）

综合评分 8.6 （487 做过）

葉子的爱与厨房

摩卡咖啡月饼(免烤)

熟面粉、熟面粉、#摩卡咖啡饼皮、白云豆馅、可可粉、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱、#奶香芸豆馅、白云豆馅、全脂奶粉、#咖啡焦糖馅、白云豆馅、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱

综合评分 8.6 （503 做过）

君之

如意元宝酥

（油皮）低粉、（油皮）猪油、（油皮）80度水、（油酥）低粉、（油酥）猪油、莲蓉、鸡蛋（涂在表面的）、上面的配料是一份，一份是7个。

综合评分 8.6 （417 做过）

一只梨花压海棠

花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥

油皮：、中粉、猪油、糖粉、水、油酥：、低粉、猪油、抹茶粉、红曲粉、紫薯粉、椰蓉馅：、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、椰蓉、其他：、蛋黄液

综合评分 8.3 （4254 做过）

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