高分面包

绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

面粉、盐（可根据自己喜好适量减少）、酵母、水

综合评分 8.9 （3992 做过）

安闹闹的闹厨房

免揉大气孔欧包

高筋面粉、水、盐、橄榄油、酵母

综合评分 8.3 （318 做过）

eatlife

直接法法棍（附详细整形过程图和割包图）

高筋面粉、水、盐、活性酵母粉（active dry yeast)

综合评分 8.2 （512 做过）

Sunny_Kreglo

割包视频集锦

面团、、、

综合评分 8.9 （79 做过）

菜菜妈的精彩生活

割包图案分享

面团

1 做过

可可爱面团

三无欧包（无石板无蒸汽无铸铁锅无发酵篮）

波兰种、高筋粉、盐、酵母粉、水

综合评分 8.5 （131 做过）

可可爱面团

蒜香黄油餐包～一次发酵

高筋面粉、牛奶、蛋液、细砂糖、奶粉、盐、酵母、黄油、以下黄油蒜蓉酱:、黄油、蒜、盐、糖

综合评分 8.0 （143 做过）

Red_衡妈

外脆内软不用揉面的乡村面包

金像高筋面粉、燕子鲜酵母/干酵母、水、细砂糖、盐、杂果仁、铁铸锅(带盖)

综合评分 8.3 （402 做过）

筱厨子

【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单

#方子是一个常见450g吐司的量🍞、#先冷藏静置松弛面团，即水合法、高筋面粉（蛋白质含量13以上）、鸡蛋、牛奶、糖、#水合法后加盐，酵母，黄油、盐、耐高糖酵母、黄油

综合评分 8.8 （1124 做过）

女神Goddess

新手小白们的黑麦小法棍&无油无糖

高筋面粉、黑麦面粉、低筋面粉、发酵粉、盐、水

综合评分 7.7 （26 做过）

素白之华

牧场醇奶熟成吐司

液种：、高筋粉、麦芽精（没有可以不放）、奶粉、鲜酵母、鲜奶、主面团：、高筋粉、法国面包专用粉（没有就用高粉）、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、炼乳、酸奶、鲜酵母、黄油

综合评分 8.6 （55 做过）

本宫待你不薄啊

低糖低油养生豆浆吐司

高筋面粉、豆浆、砂糖、全蛋、奶粉、炼乳、盐、新鲜酵母、水、黄油

综合评分 8.6 （207 做过）

美丽女神经

咖啡冰面包（简单，不需要奶油）（内附奶油水果冰淇淋馅方法）

面包：高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、耐高糖酵母、速溶咖啡粉、热水（用来融化速溶咖啡粉）、盐、无盐黄油、面包馅（卡士达酱）：、蛋黄、鸡蛋（蛋黄蛋清都要）、炼乳（或奶粉）、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、纯牛奶

综合评分 8.1 （170 做过）

www肉肉

绵绵绵吐司~

水、牛奶、炼乳、鸡蛋液、糖粉、盐、奶粉、高筋面粉、干酵母、黄油（室温软化）、450g吐司模具

综合评分 8.6 （586 做过）

_慧绘美食记_

80%中种吐司（再也不用担心吐司长不高）

面粉（中种）、水（中种）、酵母（中种）、剩下主面团的20%面粉，水，酵母之后加入

综合评分 9.0 （68 做过）

森货货货大彩