做给别人吃的烘焙方子

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不追求低油低糖,而追求外观和口感的(有可能罪恶感爆棚的),比较简单易上手的烘焙方子。
创建时间: 2016-03-06      最后修改: 2020-09-07
97 菜谱
  • 坚果小脆饼

    低筋面粉、糖粉、盐、香草精、黄油、泡打粉、干果

    综合评分 8.7 (301 做过)

    海燕的手艺

  • 广式五仁月饼

    中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、核桃仁、葵花籽仁、腰果、西瓜子仁、白芝麻、糖冬瓜、玫瑰糖、熟糯米粉、桔饼、细砂糖、水、高度白酒、精炼植物油、肥糖肉、蛋黄、蛋清

    综合评分 8.5 (2270 做过)

    君之

  • 【炼乳脆饼•硬】非常简单的硬饼干

    黄油、细砂糖、炼乳、低粉

    综合评分 7.7 (6022 做过)

    兔高兴

  • 老北京自来红

    熟面粉、普通面粉、白砂糖、麦芽糖、冰糖、香油、小苏打、开水、糖桂花、瓜子仁、核桃仁、红色食用色素

    综合评分 8.4 (266 做过)

    君之

  • 简易榨菜鲜肉月饼

    puff pastry/pie crus、肉末、生姜,葱、生抽、料酒、蛋黄、黑芝麻、榨菜

    7 做过

    mars_Y

  • 奶油曲奇(无蛋低糖版)

    低筋面粉、黄油、糖份、细砂糖、盐、淡奶油

    14 做过

    YQ-桐

  • 超简完美巧克力甘纳许

    苦甜巧克力豆(semi-sweet chocolate chips)、淡奶油

    综合评分 8.4 (73 做过)

    大麓

  • 提拉米苏{全熟版}

    蛋黄、砂糖(喜欢甜的再加20g)、马斯卡彭、牛奶、奶油、浓缩咖啡(我用4包速溶黑咖啡冲50g热水)、咖啡利口酒(或朗姆或whisky)、手指饼干、巧克力粉

    综合评分 8.6 (2403 做过)

    小胖er麻麻

  • 简单红豆圆饼干

    保鲜膜、#主料、低筋面粉、红豆沙、黄油、#辅料、牛奶、#工具、手动打蛋器、橡皮刮刀、烤箱、油纸(或锡纸)

    综合评分 6.5 (54 做过)

    夏寶儿

  • 西班牙肉桂油条

    A、植物油、水、糖、盐、普通面粉、B、白砂糖、肉桂粉、巧克力酱

    综合评分 8.7 (18 做过)

    榆木小花生

  • 螺丝转儿【素颜太太私家小厨】

    低筋面粉、酵母、水、芝麻酱、食用油、盐

    综合评分 7.3 (205 做过)

    素颜太太

  • 小改造大味道──酥脆吐司肉桂卷

    白土司、核桃、葡萄干、肉桂粉、红糖或糖粉

    综合评分 7.6 (27 做过)

    灿灿闪着光

  • 【麦记手作】磅蛋糕是胖蛋糕 从鸡蛋称重、软化黄油到整形烘烤的全方位TIPS

    无盐黄油、糖粉、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉

    综合评分 8.4 (136 做过)

    小麦麦咪

  • 手作年轮蛋糕(无奶油)

    低筋面粉、麦芽糖、杏仁粉、鸡蛋、砂糖、牛奶、炼乳、朗姆酒、香草精、酸奶(装饰用)

    综合评分 8.5 (46 做过)

    苗苗桑