日韩精致料理

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创建时间: 2016-03-06      最后修改: 10-30
101 菜谱
  • 半熟调味鸡蛋

    新鲜鸡蛋、卤蛋汁:生姜3片、大蒜2瓣、酱油50cc、绍酒1大匙、蚝油1大匙、砂糖1大匙、水200cc

    1 做过

    jue

  • 自制日式叉烧

    猪肩颈肉、葱白段、溶化的麦芽糖、色拉油、盐、胡椒、#卤汁、葱青的部分适量、姜1块、大蒜4瓣、干红椒2个(小)、酱油2大匙、花椒粉1小匙、八角2个、绍酒25cc、清酒25cc、玉桂粉适量

    4 做过

    jue

  • 日式味噌叉烧拉面

    日本拉面、日式叉烧肉、半熟调味鸡蛋、绿豆芽、菠菜、肉清汤、葱花、#味噌酱汁、味噌150g、酱油2大匙、绍酒2大匙、味醂1大匙、蚝油1大匙

    综合评分 7.6 (70 做过)

    jue

  • 韩式石锅拌饭,不好吃你打我!比外面好吃还简单

    短粗胖西葫芦、苗条少女豆芽、大力菠菜、鸡蛋、胡萝卜、忧伤的香菇、灵魂雪碧、纯洁的芝麻、韩式拌饭酱

    综合评分 8.5 (17 做过)

    祖贤东北分贤

  • 烤箱版烤肉

    猪肉、鸡翅、虾、金针菇、蟹棒、土豆、香肠、火烧、辣椒粉,孜然,五香粉、蚝油,黄豆酱,白糖、大蒜,小米辣

    2 做过

    鄢然lfm

  • 🇰🇷家庭版韩式烤肉👪 🍴(附腌肉秘方)🍻

    五花肉、牛上脑、羊排肉、小鱿鱼、大虾、金针菇、千叶豆腐、香菇

    综合评分 8.2 (154 做过)

    凭栏人。◕‿◕。

  • 日式经典:天丼(天麸罗丼)-天妇罗盖饭 by pink-rabbit

    #材料例(3人份)、大虾、墨鱼片(或鱿鱼)、茄子、贝贝南瓜、红薯、鲜香菇、四季豆、线椒、#其他、高筋粉(用于裹粉)、#天麸罗衣面糊、蛋黄、冰水、低筋粉、土豆淀粉、泡打粉、#天丼浇汁(3人份)、万字酱油、味极鲜酱油、本味醂、绵白糖、#单品天麸罗蘸汁、本味醂、万字酱油、清水、木鱼素、#其他、白萝卜泥

    6 做过

    pink-rabbit

  • 小林照烧鸡腿

    鸡腿、生抽、老抽、蜂蜜、姜蒜、蚝油、料酒、味淋(日式料酒)

    综合评分 7.9 (785 做过)

    深圳小林茶社

  • 韩式辣牛肉汤(Yukgaejang)

    豆芽、大葱、小葱、绿蕨菜/褐色蕨菜(吸满水状态)(fern)、干香菇(shiitake)、牛肉(不要肥的,要有明显纹理的一部分,参考beef brisket)、洋葱、配料、韩国辣椒面(韩国超市)、盐、糖、生抽、橄榄油、黑胡椒、芝麻油、鸡粉、蚝油

    3 做过

    o_0YYJ

  • 自制韩式年糕

    米粉、盐、开水

    综合评分 6.3 (26 做过)

    大碗小锅米线

  • 拉面店里的日式叉烧

    五花肉(带皮去皮都可以)、清酒、味淋、日式酱油、水、大葱、冰糖、红糖、扎肉棉线

    综合评分 8.0 (31 做过)

    Noellewu

  • 韩式部队火锅·暖冬必备款

    1~2人份、韩式辣酱、生抽、砂糖、辛拉面、芝士片、午餐肉、西红柿、西葫芦、金针菇、文蛤/花蛤、鱿鱼圈、年糕条、泡菜、香菇、洋葱、鱼丸、鱼柳

    2 做过

    我就胖着玩玩

  • 韩式辣酱拌饭·附灵魂酱汁

    1~2人份、米饭、鸡蛋、洋葱、五花肉、辣白菜、韩式泡菜、西葫芦/黄瓜、红萝卜、黄豆芽、鲜菇类、小香菜、花生油、灵魂拌饭酱、韩式辣酱、白芝麻、雪碧、水怡/蜂蜜、香油

    3 做过

    我就胖着玩玩

  • 超简单的快手辣白菜!做好马上能吃~

    白菜、苹果、梨、蒜、姜、韩国辣椒面、韩国辣椒酱、盐

    0 做过

    在德国的小厨娘

  • 韩式 石锅拌饭

    大米、预先水煮材料、菠菜、豆芽、金针菇、肥牛卷、预先炒制材料、香菇、西葫芦、胡萝卜、蒜蓉、鸡蛋(选可生食的)、黑白芝麻、盐、韩式泡菜、韩式辣酱

    0 做过

    贝壳烘焙bakrs

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