主料:蒜、香菜、香葱、生姜、小米椒、辣椒面(或杭椒)、辅料:花椒、五香粉、熟白芝麻(或用花生碎)、白糖、陈醋、生抽、蚝油、盐、鸡精、菜籽油
综合评分 8.5 (351 做过)
去皮猪肉(2分肥)、盐、辣椒粉(微辣那种)、花椒粉(特麻花椒)、鸡精、白糖(或者冰糖粉)、高度白酒、盐渍肠衣、胡椒粉、广味香肠—————————、去皮猪肉(2分肥)、白糖(或者冰糖粉)、高度白酒、盐、红曲粉、此配方的广味香肠不是很甜那种
综合评分 8.8 (218 做过)
万用凉拌汁:、生抽、蚝油、醋 (必加)、香油(芝麻油)、盐、白糖(可不加)、胡椒粉、鸡粉、配菜:、蒜头(必加)、小葱、小米椒(可不加)、香菜(可不加)、主菜:、干木耳
综合评分 8.4 (420 做过)