面包

吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞

高筋面粉230克、低筋面粉20克、细砂糖35克、鸡蛋液30克、黄油30克

综合评分 8.7 （18 做过）

享受生活享受美食

像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包（100%中种法）

#中种面团#、高粉、低粉、糖、酵母、牛奶、蛋黄、淡奶油、黄油、#主面团#、鸡蛋、糖、盐、酵母、奶粉、黄油

综合评分 7.9 （639 做过）

天然气小姐—Ariel

可能是最好吃的辣松面包

高粉、低粉、黄油、奶粉、蛋液、糖、盐、酵母、水、辣松、沙拉酱

综合评分 8.5 （797 做过）

牛奶少女丶

百分百中种法酒店吐司

中种面团、高筋面粉 250G、牛奶 167G、耐高糖酵母 1G、主面团、细砂糖 10G、盐 4.7G、全蛋液 25G、水贻 25G、耐高糖酵母 1.5G、黄油 12.5G、顶部黄油适量

综合评分 8.3 （89 做过）

半日_雪

金牌吐司

中种、金牌面包粉 208G、水 123G、耐高糖酵母 1.2G、主面团、金牌面包粉 88G、细砂糖 17.6G、盐 4.4G、全蛋液 28G、炼乳 30G、水 20G、无盐黄油 23G、耐高糖酵母 1.5G

综合评分 8.8 （54 做过）

半日_雪

麦满分 英式松饼

温水、酵母、全麦粉、小麦粉、盐、牛奶、色拉油、蜂蜜/细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉

10 做过

popharik

黑钻吐司(面包蛋糕合体)

吐司部分、高筋粉、淡奶油、鸡蛋、细砂糖、盐、酵母、黄油、蛋糕部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、玉米油

综合评分 7.2 （106 做过）

萍姐789

蛋糕夹心面包

②面包主面团:、牛奶、玉米油、细砂糖、盐、高筋面粉、干酵母、①可可戚风蛋糕片：、水、糖粉、玉米油、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、糖粉、28cm*28cm的正方形烤盘、锡纸、③表面装饰用的香酥粒食材:、黄油、细砂糖、低粉、④其他装饰材料：、草莓、鸡蛋液

综合评分 8.1 （2175 做过）

_慧绘美食记_

【Sourdough】天然酵种红薯欧包（附不同割包刀片使用体会）

#酵头、100%水粉比活跃的天然酵种、水（室温）、高筋面粉、#主面团、酵头、水（室温）（见贴士1）、红薯泥、黑糖蜜或蜂蜜、高筋面粉、全麦粉、黑麦粉、细海盐

综合评分 8.7 （109 做过）

Sunny_Kreglo

爆发力超强的火炬吐司—海绵酵头吐司

#海绵酵头#、高筋面粉、糖、耐高糖干酵母、水、#主面团#、高筋面粉、糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、黄油

综合评分 8.6 （237 做过）

天然气小姐—Ariel

好方子成就好吐司—老式吐司

#中种面团#、高粉、低粉、糖、酵母、水、#主面团#、高粉、低粉、糖、盐、蛋液、水、黄油

综合评分 9.0 （13 做过）

天然气小姐—Ariel

毛毛虫面包

#液种#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、低粉、糖、盐、奶粉、酵母、水、鸡蛋、黄油、#内馅儿#、我用的乳酪馅儿

综合评分 8.2 （38 做过）

天然气小姐—Ariel

全麦热狗包—（主要介绍热狗包的整形方法）

#中种部分#、高粉、全麦粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、鸡蛋、水、酵母、黄油

综合评分 8.6 （12 做过）

天然气小姐—Ariel

英式松饼

高筋面粉、砂糖、盐、干酵母、水、玉米粉、黄油

8 做过

食尚先生王森