杂粮馒头汇总

奶香红薯馒头

中粉、红薯泥、水、奶粉、酵母、水

综合评分 7.9 （695 做过）

天然气小姐—Ariel

山药馒头

面粉、山药、白糖、酵母粉、牛奶

综合评分 7.9 （363 做过）

浪漫春天

燕麦米粥馒头

#面团：、中筋面粉、燕麦米粥、干酵母/鲜酵母、#以前酵母任选其一、盐、细砂糖、#排气：、中筋面粉（排气用）

综合评分 8.8 （80 做过）

Michelle米歇尔

松软好吃的包子皮

中筋粉、细砂糖、酵母（秋冬，气温在10度以下）、酵母（春，气温在15度左右）、酵母（夏：气温在22度以上）、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

综合评分 9.0 （3813 做过）

嘟嘟鱼Lilly

生煎包（新视频。猪肉韭菜莲藕生煎包）

前腿猪肉、韭菜、莲藕、拌猪肉馅料汁碗：、生抽、蚝油、鸡粉、胡椒粉、盐、猪肉馅料打水、姜、小葱、韭菜用油：、香油、食用油、面团材料、普通面粉、水、酵母

综合评分 8.5 （321 做过）

广东人家

绝对好吃的素包子

胡萝卜、鸡蛋、青椒、干木耳、香菇、水、面粉、酵母

综合评分 8.2 （313 做过）

意蝉

豆腐包子

北豆腐或老豆腐、香椿（出过水的）、辣椒油、盐、色拉油、香油、葱花、姜末、味精、五香粉

综合评分 8.9 （127 做过）

一只梨花压海棠

论肉馅的拌制方法

夹心肉（或者五花肉）、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

综合评分 9.1 （1055 做过）

一只梨花压海棠

饺子馅 饺子 包子馅 包子

猪肉、芹菜、葱姜、黄豆酱油或生抽、料酒、耗油、花椒粉、糖、盐、热油、芝麻油、鸡精/味精（因我家不吃这两样，本方未加）

综合评分 8.5 （3235 做过）

初丯九

包子馅

蚝油、鲜酱油、盐、白糖、老姜、料酒、玉米油、水、夹心猪肉（肥瘦比例3:7）、葱

综合评分 8.7 （760 做过）

驴妈咪

手工包子（肚脐包）

面粉（中筋）、水(冬温/夏冰)、酵母、盐、白砂糖、色拉油

综合评分 8.6 （6147 做过）

宇妈厨房

南瓜发糕

老南瓜、中筋面粉（普通面粉）、鸡蛋、白糖、酵母、泡打粉（可不加）、葡萄干（装饰）、6寸活底圆模

综合评分 8.2 （5754 做过）

茉茉的心事

红薯发糕

中筋面粉、红薯（去皮后净重）、水、鸡蛋、白糖、泡打粉、酵母、葡萄干（表面装饰）、6寸活底圆模

综合评分 7.6 （712 做过）

茉茉的心事

黑米糕

黑米粉、大米粉（粘米粉）、糯米粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、无味植物油、柠檬汁、桂花

综合评分 8.7 （7973 做过）

木亭子96

传统的葱油花卷

面粉200、酵母4、水110克、泡打粉3（可不放）、糖10、盐2（撒在皮坯上）、葱10（撒在皮坯上）、精制油（抹在皮坯上）

综合评分 8.1 （1027 做过）

朱厘米

南瓜发糕

南瓜泥、面粉、牛奶、细砂糖、酵母

综合评分 7.2 （6388 做过）

肉肉小兔纸