蛋糕啦真的蛋糕

醇香摩卡蛋糕

黑巧克力、浓缩咖啡、鸡蛋、细砂糖、奶油芝士、浓缩咖啡、动物性鲜奶油、细砂糖、黑巧克力、巧克力酱

综合评分 8.1 （206 做过）

君之

生乳酪蛋糕

奶油奶酪、无糖酸奶（浓稠型）、淡奶油、牛奶、细砂糖、吉利丁片、柠檬汁

综合评分 8.1 （256 做过）

奶油樱桃

巧克力戚风

可可粉、巧克力（德芙黑巧克力）、牛奶、蛋黄、蛋白、细砂糖（25克加入蛋黄糊中)、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉、低筋面粉

综合评分 8.8 （1882 做过）

泳歌

百香果慕斯

百香果汁、六寸戚风材料、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、百香果慕斯层、淡奶油、糖粉、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片（吉利丁粉等量）、朗姆酒（无可替代．不可少）

综合评分 8.9 （6951 做过）

泳歌

重芝士蛋糕

饼干底：、消化饼干、黄油、奶酪糊：、奶油奶酪、酸奶油、糖粉、黄油、香草膏、全蛋液＋蛋黄、玉米淀粉

综合评分 8.3 （128 做过）

牛奶少女丶

8寸焦糖奶油草莓裸蛋糕

8寸戚风蛋糕胚、焦糖奶油、白砂糖、水、淡奶油（焦糖用）、淡奶油（打发用）、水果

综合评分 8.2 （128 做过）

爱理不理DeeeeeJ

模具尺寸转换心得

计算机、比例表

0 做过

洪领巾

淡奶油如何打发打发到什么程度适合做什么产品

淡奶油

综合评分 8.9 （68 做过）

好厨友

脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

中筋面粉、植物油、酥油（shortening）

综合评分 9.3 （912 做过）

Sunny_Kreglo

软嫩Q弹，橙香十足——香橙戚风

鸡蛋（中等大小，带壳约60-65g）、鲜榨橙汁（需要一个较大的橙子）、色拉油、橙皮屑、低粉、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.5 （2196 做过）

天然气小姐—Ariel

流心芒果蛋糕

芒果泥、芒果粒、麦芽糖、低粉、鲜奶、动物鲜奶油、蛋白、细砂糖、蛋黄、沙拉油、细砂糖、芒果泥、动物鲜奶油、细砂糖、鱼胶粉、清水、白兰地

综合评分 8.3 （108 做过）

圆猪猪

森系鲜花裸蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、色拉油、牛奶、细砂糖(加入蛋白)、细砂糖(加入蛋黄)、覆盆子果泥、蔓越莓干、糖、水怡、玫瑰水、水、蛋黄、糖（蛋奶酱用）、低粉、淀粉、牛奶、鲜奶油、黄油、朗姆酒、香草精

5 做过

翻糖MM-白之猫猫

肉桂碧根果下午茶蛋糕 Coffee cake

低筋面粉、无盐黄油、酸奶油、细砂糖、鸡蛋、香草精、泡打粉、苏打粉、盐、中层砂糖材料、肉桂粉、细砂糖、碧根果、顶部材料、面粉、细砂糖、黄金砂糖、碧根果、黄油、肉桂粉

综合评分 8.2 （90 做过）

yanyanfoodtube

草莓夏洛特（蓝带方）

开心果酱、明胶片、16x6厘米的慕斯圈、#杏仁海绵蛋糕、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、蛋清、黄油、细砂糖、#、草莓果酱、#分蛋海绵蛋糕、蛋黄、蛋清、细砂糖、低筋面粉、杏仁粉、#糖浆、糖度30度的糖浆、草莓酒、#草莓慕斯、草莓果酱、细砂糖、鲜奶油、柠檬汁、#意大利蛋白霜、蛋清、细砂糖、水、#装饰材料、草莓、红莓果酱

6 做过

小熊百货商店