乳酪蛋糕请解除魔咒

【i烘焙】酸奶抹茶大理石冻芝士（免烤）

黄油（饼底）、消化饼干（饼底）、红豆沙（饼底）、淡奶油、酸奶油（没有可以用老酸奶代替）、鲜榨柠檬汁、细砂糖、牛奶、抹茶粉、热水（冲抹茶粉）、吉利丁片（5g一片装）、奶油奶酪

9 做过

i烘焙美食实验室

【酸奶芝士挞】

#挞皮材料、蛋黄 6克 水 27克 细砂糖 3克 盐 1.5克 黄油（发酵型） 105克 低粉 158克、#芝士馅材料、奶油奶酪 114克 细砂糖 39克 蛋液 42克 原味酸奶 50克 淡奶油 40克 奶粉 8克 玉米淀粉 6克、表面装饰：糖粉适量

综合评分 8.4 （46 做过）

啊呜511

美式可可亚乳酪蛋糕

奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、鸡蛋、可可粉、柠檬汁、#顶层部分、酸奶油、糖粉、淡奶油、#饼干底、奥利奥去夹心、无盐黄油

综合评分 8.4 （358 做过）

细嗅蔷薇natalie

摩卡芝士蛋糕

奶油芝士、炼乳、牛奶、70%黑巧克力、奥利奥饼干、黄油1、咖啡、鱼胶片、淡奶油1、淡奶油2、黄油2

综合评分 8.4 （30 做过）

文yimi

雪域牛乳芝士蛋糕

奥利奥饼干屑、6寸轻乳酪蛋糕一个、淡奶油、细砂糖+糖粉（我喜欢两者各一半）、黄油、白巧克力

综合评分 8.2 （511 做过）

苏菲雅在上海

咖啡焦糖乳酪蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、熔化的黄油、免煮咖啡粉、热水、奶油奶酪、奶油焦糖酱、动物性淡奶油、柠檬汁、酸奶、免煮咖啡粉、热水、吉利丁片、免煮咖啡粉、热水、糖、吉利丁片

综合评分 7.4 （68 做过）

君之

红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足

奶油奶酪、细砂糖（红糖亦可）、鸡蛋、杏仁粉、牛奶、无盐黄油、红薯、板栗（剝壳后）、#饼干底、任意喜爱的曲奇饼干、无盐黄油

综合评分 8.4 （1359 做过）

姗胖胖

黑森林芝士蛋糕

奥利奥饼干(含奶油夹心)、黄油、奶油奶酪、黑巧克力、罐头黑樱桃、黑樱桃罐头糖水、白兰地酒(或朗姆酒)、牛奶、鸡蛋、细砂糖、香草精、奶油霜、黑巧克力屑、罐头黑樱桃、糖粉

综合评分 7.3 （421 做过）

君之

紫薯冻芝士

奶油奶酪、紫薯泥、熟紫薯丁、牛奶、淡奶油、白砂糖、吉利丁片

综合评分 7.8 （218 做过）

万万

立体龙猫酸奶芝士蛋糕

4寸戚风坯、奶油奶酪、牛奶、酸奶、淡奶油、糖、吉利丁片、色素少量、巧克力

综合评分 8.6 （15 做过）

紫霞-4

流心芝士塔---来自林育瑋大师分享的配方，秒杀一切蛋挞

#派皮（大概40个的量）、无盐黄油、全蛋液、低粉、细砂糖、#内陷（大概40个的量）、奶油奶酪、牛奶、细砂糖、淡奶油、朗姆酒（可不加）、玉米淀粉、柠檬汁、#辅料、蛋黄

综合评分 7.6 （1267 做过）

ButterTiger

南瓜乳酪蛋糕（福田纯子）

蒸熟的南瓜泥、#饼皮、奥利奥饼干（去掉夹心）、黄油、#乳酪糊、砂糖、奶油奶酪、无盐黄油、鸡蛋、低筋面粉、肉桂粉、柠檬汁、朗姆酒、#表层、巧克力（不必使用可可含量高的）、黄油、淡奶油、蜂蜜

综合评分 7.2 （32 做过）

阿May又改名儿了

黑饼干奶酪蛋糕

kiri奶酪、淡奶油、奥利奥饼干、砂糖、玉米粉、蛋白、黄油

综合评分 8.5 （60 做过）

爱整蛋糕滴欢

蜜桃冻芝士蛋糕

消化饼干、黄油、奶油奶酪、酸奶油、酸奶、蛋黄、细砂糖、牛奶、吉利丁片、柠檬汁、鲜奶油、桃子、细砂糖、水、吉利丁片、柠檬汁

综合评分 7.9 （220 做过）

晴天小超人

紫薯芝士蛋糕

紫薯泥、奶油奶酪、砂糖、酸奶油/浓稠酸奶、无盐黄油（奶酪糊）、香草豆荚（可省）、全蛋、蛋黄、玉米淀粉、消化饼干、无盐黄油（饼底）

综合评分 7.9 （54 做过）

Kaidi

烫面轻乳酪蛋糕

奶油乳酪、低筋粉、牛奶1、牛奶2、蛋黄、蛋白、细砂糖

综合评分 8.2 （4511 做过）

八卦兔JadeCw