#面团部分#、高筋面粉、全麦粉、紫薯泥、牛奶、盐、细砂糖、酵母、黄油、#麻薯部分#、牛奶、水磨糯米粉、细砂糖、玉米淀粉、黄油、#馅料#、紫薯泥、炼乳、牛奶、碎干果、蔓越莓干或葡萄干、黑芝麻
综合评分 7.9 (1331 做过)
【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g,猪油29g、中粉54g,猪油29g、中粉44g,猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.3 (3282 做过)
【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄(可不加)、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉
综合评分 8.3 (9480 做过)
(一)蛋黄糊、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、(二)蛋白霜、蛋白、糖粉、(三)装饰、红曲粉、裱花袋、(四)夹馅、淡奶油、糖粉、(五)工具、烤盘28*28cm、心形图案硅胶垫
综合评分 8.1 (333 做过)
(1)慕斯液:、淡奶油、牛奶、糖、黑巧克力、吉利丁片、(2)基础奶油霜:、黄油100克、炼乳20克、牛奶30毫升、(3)巧克力奶油霜:、基础奶油霜100克、黑巧克力40克、(4)10寸正方形蛋糕配方、蛋黄4个 糖20克 油40克 、牛奶50克 低粉80克、蛋白4个 糖50克
综合评分 8.1 (361 做过)