一次发酵的面包

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没时间,想省事,要健康
一次发酵照样软妹子
创建时间: 2016-03-08      最后修改: 2018-02-21
18 菜谱
  • 超软淡奶油吐司

    高筋面粉、全蛋液、细砂糖、淡奶油、水、奶粉、盐、酵母、黄油、蛋液(刷表面)(也可以不刷或者出炉之后刷黄油)

    综合评分 8.6 (965 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 一次性发酵 酸奶小餐包

    先放液体、高筋面粉、酸奶、淡奶油、牛奶、全蛋液、盐、糖、酵母、黄油、全蛋液、杏仁片、黑芝麻、白芝麻、豆沙馅

    4 做过

    TQ妈咪

  • 一次发酵的基础面包坯

    盐、糖、蛋液、牛奶、酸奶、高筋面粉、酵母、黄油

    综合评分 9.1 (15 做过)

    nana_2852

  • 一次发酵椰蓉餐包

    高筋粉、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、水、黄油、发酵粉、表面材料、蛋液,椰蓉

    综合评分 7.8 (708 做过)

    Kuze

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30191 做过)

    晓玮75

  • 椰蓉肉松双拼小餐包(一次发酵)

    面团:高筋粉、淡奶油、牛奶、酸奶、全蛋液、细砂糖、盐、酵母、黄油、椰蓉馅:、椰蓉26 黄油18 糖15 蛋液25、肉松馅、全蛋液(涂表面)

    综合评分 8.5 (19 做过)

    雁意

  • 原味蘑菇包(一次性发酵)

    高筋面包粉、鸡蛋液、纯牛奶、砂糖、黄油、酵母、盐、鸡蛋液(刷表面)、白芝麻(表面装饰)

    综合评分 8.4 (469 做过)

    YaYa的小菜碗

  • 花式小面包组合(只需一次揉面)

    【面团】、高筋面粉、低筋面粉、全蛋液、水、糖、盐、黄油、酵母、【1、火腿沙拉面包用料】、火腿肠、胡萝卜、黄瓜、沙拉酱、【2、肉松面包用料】、肉松、沙拉酱、【3、芝士面包用料】、奶酪条、香菜末、【4、培根面包用料】、培根、番茄酱、沙拉酱、【5、毛毛虫面包用泡芙酱】、黄油、水、鸡蛋、低粉

    综合评分 7.6 (141 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 一次发酵软土司~玉米油版

    高粉(金像)、鸡蛋一个、水、蜂蜜、盐、玉米油、酵母粉、以上是450克土司的量

    综合评分 7.2 (11 做过)

    香雪小厨

  • 只需一次发酵且很好吃的 #黄金面包条#

    高筋面粉、水、耐高糖酵母、白糖、盐、无盐黄油

    综合评分 8.4 (109 做过)

    美丽人生-119

  • 火腿肠早餐面包(一次发酵法)

    高筋面粉、淡奶油、牛奶、糖、盐、酵母、蛋液、黄油、火腿肠、沙拉酱(表面装饰)、蛋液(表面装饰)、芝麻(表面装饰)、香葱(表面装饰)

    综合评分 8.4 (1852 做过)

    海燕的手艺

  • 鲜奶油小餐包(一次发酵)

    高筋粉、酵母、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、装饰用、杏仁片或芝麻、全蛋液、28x28cm烤盘一个

    综合评分 8.2 (6250 做过)

    Tracy易彩

  • 一次性发酵炼奶牛奶吐司(普通高筋粉版)

    高粉、蛋液、奶液、砂糖、食盐、炼乳、干酵母、黄油

    综合评分 7.4 (11 做过)

    璟公子

  • 红豆面包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、清水、盐、耐高糖酵母、黄油、蜜红豆、三能金盘28×28

    综合评分 8.6 (54 做过)

    浪漫春天

  • 少女心的渐变吐司

    金像高粉、酵母、液体、盐、糖、黄油、红曲粉

    综合评分 7.5 (1345 做过)

    Eva_M

    理由:加红曲粉

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