Doux Air 饼干小点

简单好吃的三角酥

发酵黄油、糖粉、低粉、杏仁粉、红茶三角酥、伯爵茶碎、抹茶三角酥、抹茶粉、草莓三角酥、草莓粉、上面的裹粉、奶粉30g+3g伯爵茶碎、奶粉30g+3g抹茶粉、奶粉10g+20g草莓粉

综合评分 7.4 （15 做过）

蓝趣

绿豆糕

脱皮绿豆、黄油或玉米油、细砂糖、麦芽糖（不可少．无可替代）、抹茶粉(若竹)、奶黄馅(可选)

综合评分 8.0 （21765 做过）

泳歌

巧克力酥皮泡芙

#巧克力酥皮、冷藏黄油、黄糖、低粉、可可粉、#巧克力泡芙体、牛奶、黄油、糖、盐、低粉、可可粉、全蛋液

综合评分 8.6 （5477 做过）

小小小飞羊

粉粉nun nun的草莓玛德琳

面粉、细砂糖、无盐黄油、泡打粉、鸡蛋、草莓酱、草莓果泥、细砂糖

综合评分 6.4 （25 做过）

Eva_M

柴田武的焦糖玛德琳蛋糕

低粉、杏仁粉、泡打粉、细砂糖（我用的黄糖）、鸡蛋、转化糖浆（或者用水饴）、焦糖酱、黄油、盐、#焦糖酱#、白砂糖、凉水、热水

综合评分 8.3 （360 做过）

天然气小姐—Ariel

彩虹酥（莲蓉/豆沙蛋黄酥）

1⃣️水油皮：、中粉、猪油、冰糖粉/细砂糖、水、2⃣️油酥：、1）白色油酥：、低粉、猪油、2）黄色油酥：、低粉、南瓜粉、猪油、3）绿色油酥：、低粉、抹茶粉、猪油、4）紫色油酥：、低粉、紫薯粉、猪油、5）红色油酥：、低粉、甜菜根粉、猪油、3⃣️馅料：、豆沙/莲蓉、咸蛋黄

综合评分 8.0 （236 做过）

tangligetang

红茶布丁（免烤版）

#给出的是约3个100ml布丁瓶的量#、纯牛奶、淡奶油、红茶茶包（2g/包）、枫糖浆、吉利丁片

综合评分 8.0 （276 做过）

天然气小姐—Ariel

伯爵红茶酥皮泡芙

#酥皮#、黄油、细砂糖、低筋面粉、伯爵红茶（打碎）、#伯爵红茶卡仕达酱#、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、伯爵红茶包、#泡芙体#、水、黄油、盐、低筋面粉、鸡蛋、#红茶卡仕达奶油夹馅#、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.9 （623 做过）

曼小曼__

苹果派

面团/派皮、面粉、黄油、水、糖、苹果馅、苹果、糖、盐、肉桂粉、水、淀粉、蛋液、六寸派盘

综合评分 7.7 （11057 做过）

太极DAN

一口就爆浆的卡士达酥皮泡芙

#泡芙面糊、低筋面粉、牛奶、水、无盐黄油、细砂糖、盐、全蛋液、#酥皮面团、低筋面粉、无盐黄油、糖粉、#卡士达酱、玉米淀粉、牛奶、蛋黄、细砂糖

综合评分 8.7 （1207 做过）

麦田初语

芋泥蛋挞罐子蛋糕

蛋糕片部分：、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉（过筛2次）、蛋白、糖、柠檬汁、香草精、蛋挞液部分、全蛋、蛋黄、牛奶、糖、淡奶油、芋泥部分、芋头（最好是荔浦芋头）、淡奶油、牛奶、糖

0 做过

kimciCHEN-7

基础玛德琳

鸡蛋、糖粉、柠檬皮屑、王后T45低粉、泡打粉、黄油、香草籽

综合评分 8.1 （1073 做过）

天然气小姐—Ariel

皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法

#TPT面糊部分、扁桃仁粉、糖粉、蛋白A、#蛋白霜部分、蛋白B、细砂糖、细砂糖、水

综合评分 9.0 （403 做过）

大皮-皮师傅主厨

越嚼越好吃的恐龙蛋&麻薯包

麻薯粉、高粉、牛奶➕1鸡蛋、玉米淀粉、黄油、可可粉、巧克力豆

综合评分 7.7 （346 做过）

叶子_xtw5

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18436 做过）

唯一牛妈妈-宋老师