欧包才是真爱

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最爱麦香四溢又嚼劲满满的欧包,顺便收录部分法棍和贝果
创建时间: 2016-03-10      最后修改: 2022-12-16
459 菜谱
  • 红茶奶酥 软欧包

    汤种、高粉、奶粉、水、盐、老面、高粉、低粉、酵母、盐、水、红茶主面、高粉、糖、盐、酵母、水、红茶叶、热水、加入汤种、加入老面、包入馅奶酥馅、黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉

    综合评分 7.3 (7 做过)

    有温度的面包o0

  • 榴莲软欧——一只开了挂的土豪包

    金像高粉、黑麦粉或全麦粉(麦麸)、老面、盐、砂糖、水、即发干酵母、黄油、榴莲馅:、榴莲、海盐、白砂糖

    2 做过

    Helen_Y

  • 蔓越莓核桃软欧(轻松一次发酵)

    #面团材料、高筋面粉、水、盐、酵母、红糖、黄油、#夹馅、蔓越莓干、核桃碎

    综合评分 8.0 (147 做过)

    安安爱吃面包

  • 多重口感波兰酵种椰子油伯爵红茶柠檬乳酪软欧

    面团:高筋面粉、低筋面粉、波兰酵种、牛奶、白糖、盐、干酵母、伯爵红茶碎、椰子油、夹馅:糖粉、奶油奶酪、柠檬酱

    3 做过

    喝冰水的光脚丫

  • 老面黑麦蜜红豆乳酪软欧

    面团:高粉(我用王后粉)、黑麦粉(我用富泽黑麦浓缩面包粉)、老面、水、白糖、盐、酵母、椰子油、以下是馅料:、奶油奶酪、蜜红豆

    1 做过

    喝冰水的光脚丫

  • 草莓蜂蜜软欧

    #烫种、王后硬红高筋粉、开水、盐、#面团、王后硬红高筋粉、王后T55面包粉、盐、蜂蜜、鲜酵母、水、黄油、#添加果干、草莓干

    综合评分 8.6 (144 做过)

    啊呜511

  • 天然酵种燕麦蜂蜜软欧

    天然酵种、高筋粉(馨尔嘜)、燕麦片、开水、蜂蜜、盐、橄榄油(可用黄油20克代替)、蔓越梅干(可以换自己喜欢的果干)、核桃仁

    综合评分 8.5 (90 做过)

    leibaobao00

  • 焦糖核桃咖啡软欧

    高筋粉、咖啡粉、水、糖、盐、酵母、馅儿、核桃、糖、水、葡萄干

    综合评分 7.9 (597 做过)

    大星大米随便你

  • 杂粮坚果全麦软欧

    王后硬红高筋面粉、王后全麦粉、干酵母(鲜酵母)、细砂糖、盐、水、橄榄油、坚果干果总量、表面装饰

    综合评分 8.1 (154 做过)

    连小啦

  • 抹茶干果软欧

    活跃酵种(百分百粉水比)、高筋粉(王后日式吐司粉)、抹茶粉(50铃)、细砂糖、盐、干酵母(可选)、牛奶、淡奶油、水(感觉可以加到50克)、黄油、每日坚果、#夹馅儿#、奶油奶酪(或者包麻薯或蜜豆应该更搭)

    综合评分 8.7 (39 做过)

    leibaobao00

  • 黑糖提子软欧

    #烫种、王后硬红高筋粉、开水、#面团、王后硬红高筋粉、黑糖、盐、鲜酵母、水、黄油、核桃仁、#夹馅、黑糖块、酒渍提子干、#表面装饰、全麦粉或者高筋粉

    综合评分 8.5 (114 做过)

    啊呜511

  • 抹茶蜜豆软欧

    高粉、糖、盐、水、奶、抹茶粉、干酵母、老面(没有可不加)、黄油、#馅儿料、蜜豆

    综合评分 7.4 (40 做过)

    帅帅小厨-1

  • 黑眼豆豆软欧面包

    #主面团、高筋面粉、可可粉、砂糖、鲜酵母、黄油、巧克力豆、盐、#烫面、高筋面粉、开水、#馅料、巧克力豆、主面团用水

    综合评分 8.2 (98 做过)

    德普烘焙实验室

  • 摩卡麦麸核桃软欧

    高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、细砂糖、盐、可可粉、咖啡粉、干酵母、水(根据面粉吸水性调节)、橄榄油(可用黄油20克代替)、#夹馅儿#、蜂蜜核桃仁(可以再多点)、芒果干、士力架、#表面撒粉#、莜麦粉(可换其他粉)

    综合评分 7.6 (114 做过)

    leibaobao00

  • 全麦无糖无油麻薯软欧

    鸡蛋、牛奶、盐、酵母、高筋面粉、全麦粉或黑麦粉 、亚麻籽粉和坚果(可不用)、麻薯用料、糖、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油

    综合评分 7.3 (326 做过)

    王圆点