外食下午茶完美复刻

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高颜值的下午茶点心和饮品,在家也能复刻咖啡厅餐食哦
创建时间: 2016-03-10      最后修改: 2021-02-10
430 菜谱
  • 原味千层蛋糕

    糖粉可以根据个人口味适当增减、千层皮------、纯牛奶、低筋面粉、糖粉、全蛋液、融化黄油、奶油夹馅------、淡奶油、马斯卡彭、糖粉或细砂糖、没有马斯卡彭可以不放,或者换成别的奶油奶酪也可以,夏天建议最好用糖粉打发奶油,会稍微稳定一些;

    综合评分 8.6 (1020 做过)

    金粒籽

  • 喜茶-波波茶

    牛奶、黑白淡奶、珍珠、黑糖浆、淡奶油、红糖粉、奥利奥饼干碎

    3 做过

    Phoenix__Red

  • 《Tinrry+》芋泥鲜奶(芋泥波波茶)

    #芋泥、鲜牛奶、细砂糖、蒸熟芋头、#组合、鲜牛奶、芋圆

    综合评分 8.5 (1188 做过)

    Tinrry甜悦

  • 巧克力蛋糕卷

    猕猴桃、树莓、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、糖浆、鲜奶油300克,细砂糖16克、菠萝(去皮)

    综合评分 7.2 (40 做过)

    跟着小嶋做烘焙

  • 新月酥饼

    低筋面粉、玉米淀粉、榛子粉(或杏仁粉)、糖粉、无盐黄油(发酵型)、装饰用糖粉

    综合评分 8.0 (162 做过)

    跟着小嶋做烘焙

  • 舒芙蕾乳酪蛋糕

    奶油乳酪、无盐黄油(发酵型)、蛋黄、加入蛋黄中的细砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、加入蛋白中的细砂糖

    综合评分 8.6 (1056 做过)

    跟着小嶋做烘焙

  • 红薯费南雪

    红薯(去皮)、无盐黄油、蛋白、细砂糖、A、低筋面粉、无盐黄油(发酵型)、洗净的芝麻(黑白混合)

    综合评分 7.8 (20 做过)

    跟着小嶋做烘焙

  • 咖喱鱼蛋

    咖喱块、椰浆、鱼露、酱油、咖喱粉、洋葱、苹果、盐、糖、油

    综合评分 6.4 (9 做过)

    黑粉君

  • 超虐的半岛酒店奶黄月饼(赖子自留帖)

    #奶黄馅#(馅量可自行翻一倍)、黄油(软化)、鹰嘴炼乳、淡奶油、椰浆(不是椰汁)、全蛋、蛋黄、玉米淀粉(南北方淀粉差异较大,实践出真知)、奶粉、白砂糖、卡夫芝士粉(不是吉士粉)、咸蛋黄、#面皮#、黄油(软化)、白砂糖、全蛋、鹰嘴炼乳、淡奶油、椰浆(不是椰汁)、奶粉、低筋粉、玉米淀粉、卡夫芝士粉

    综合评分 8.1 (396 做过)

    小赖子-1

  • 星巴克红豆松饼(司康)-【大叔有药】

    普通面粉、白砂糖、泡打粉、盐、奶粉、小苏打、牛奶、黄油(无盐)、鸡蛋、蜜红豆、奶酥

    综合评分 8.2 (31 做过)

    大叔有药

  • 香脆马苏里拉奶酪棒【油炸版&烤箱版】

    马苏里拉奶酪、鸡蛋、大蒜粉、洋葱粉、淀粉、面包糠、甜辣酱、番茄酱

    综合评分 6.8 (5 做过)

    杜撰的柚子

  • 仿星巴克 蜜红豆司康

    低粉、奶粉、细砂糖、盐、泡打粉、小苏打、黄油、鸡蛋、牛奶、蜜红豆

    综合评分 7.3 (572 做过)

    揪揪耳朵

  • 星巴克红豆松饼

    普通面粉、无盐黄油、鲜奶油、泡打粉、白糖、盐、鸡蛋、红豆沙、蜜豆(红豆)

    综合评分 8.0 (1061 做过)

    Trace-F