中式烹饪大法好

万能快手凉皮❗️不用洗面❗️不破皮❗️

面粉➕土豆淀粉凉皮、中高低面粉都可以、土豆淀粉、盐、水、——————————、面粉➕澄粉凉皮：、面粉、澄粉、盐、水、———————-、面粉➕玉米淀粉凉皮、面粉、玉米淀粉、盐、水、—————————、面粉➕红薯淀粉凉皮、面粉、红薯淀粉、盐、水、（厨友我是呼啦啦分享

综合评分 8.5 （654 做过）

NUO麻麻-青青

姥姥家的健康炸油饼（不揉面不擀面）

面粉、温水、酵母、盐、香葱、油、水

综合评分 8.9 （428 做过）

_那时花开

卷菜我最爱水烙馍（河南人最后的倔强👀）

中筋面粉、清水

综合评分 8.9 （340 做过）

爱手作的小马老师

层次分明薄如蝉翼的家常基础烙饼

普通面粉、水（冬天用温水）、盐、植物油

综合评分 8.6 （676 做过）

王雪岩1984

生煎葱油卷子（我觉的就是生煎包和葱油花卷的完美融合！）

中筋面粉、水、糖、酵母、葱油、盐、葱花、熟黑芝麻、十三香

综合评分 8.8 （256 做过）

爱手作的小马老师

🌈免揉，免松弛，超高颜值小马宝莉彩虹蛋黄酥（含详细操作视频）

油皮部分：、中粉（高低粉参半也可）、固体猪油、清水、白糖、油酥部分：、固体猪油、低粉、馅料：、油豆沙、咸蛋黄、调色：、不同色素、色粉也可

综合评分 9.1 （885 做过）

王太家

红烧肉

五花肉、冰糖、料酒、生抽、老抽、陈醋、姜

综合评分 7.9 （277 做过）

伤寒天空

三汁闷锅(黄记煌)

鸡翅、青椒、红椒、土豆、洋葱、红萝卜、蒜、蚝油、番茄酱、海天黄豆酱、海鲜酱油、糖、鸡精、淀粉、辣椒油、胡椒、辣椒粉

综合评分 8.4 （12734 做过）

乔伊丝699

【最重庆】自制百变火锅底料

纯菜籽油、牛油、桂皮、八角、三奈、茴香、草果、香果、香叶、丁香、砂仁、白寇、干花椒、冰糖、大葱、老姜、大蒜、自制豆瓣酱、醪糟、干辣椒、水（煮辣椒用）、#糍粑海椒

综合评分 7.9 （131 做过）

大头绝对没有120斤

红腐乳烧排骨

排骨、红腐乳汁、红腐乳、水、冰糖、生姜、生抽、料酒、油、葱、蒜

综合评分 8.4 （758 做过）

自由自在的因子

千层牛肉饼

牛肉馅、面团

综合评分 8.4 （1007 做过）

單單雙雙

秘制菠萝咕噜肉（绝对好吃）

#主料、猪梅花肉（或者五花肉）、菠萝、红椒、盐糖、白酒、黑胡椒粉、生抽、生粉+面粉、鸡蛋清、#甜酸汁、山楂干、话梅干（干干咸咸的那种）、甘草、广东陈皮、清水、新鲜菠萝片、橙汁、黄冰糖、柠檬汁、番茄酱

综合评分 8.5 （792 做过）

PaPa-Tony

菠萝炒饭

剩米饭、菠萝、胡萝卜、腊肠、鸡蛋、青豆

综合评分 8.2 （4637 做过）

木可厨房

糖醋里脊-糖醋汁版

#腌里脊：、猪里脊、白胡椒粉、椒盐粉、洋葱粉、生姜粉、糖、盐、啤酒、油、#粉浆糊、面粉、红薯淀粉、泡打粉、油、水、#酱汁：、糖、香醋、柠檬汁、李锦记红烧汁、红薯淀粉、油

综合评分 8.6 （468 做过）

冇伱灬冇我