烘培之旅

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创建时间: 2016-03-11      最后修改: 2017-04-07
33 菜谱
  • 八寸戚风蛋糕

    鸡蛋、牛奶或橙汁、糖(蛋白)、糖(蛋黄)、色拉油、面粉、玉米淀粉、盐

    综合评分 8.5 (807 做过)

    笑儿恋小食

  • 高成功率的戚风蛋糕(6寸)

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、色拉油、牛奶、泡打粉(可不加)、塔塔粉(可不加)、香草精(可不加)

    综合评分 8.1 (1237 做过)

    娇娇_keer

  • 淡奶油老式面包

    #酵头、高筋粉、低筋粉、糖、牛奶、淡奶油、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、淡奶油、全蛋液、奶粉、盐、黄油、表面装饰用黄油

    综合评分 8.8 (3613 做过)

    啊呜511

  • 淡奶油打发方法【转载】

    淡奶油、砂糖(非糖粉)

    综合评分 8.1 (2851 做过)

    布蕾连带凯莉

  • 金牌蒜香排骨

    排骨、蒜、葱、姜、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油

    综合评分 7.4 (4375 做过)

    Shimmer小白

  • 芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能

    面皮:、黄油、细糖、鸡蛋、牛奶、低粉、奶油夹馅:、淡奶油、糖粉、芒果、吉利丁片

    综合评分 8.0 (14760 做过)

    圈圈點點

  • 俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏(巧克力味)

    饼皮、普通面粉、白糖、蜂蜜、无盐黄油、可可粉、小苏打、鸡蛋、夹层1、淡奶油、炼乳、无盐黄油、夹层2、淡奶油、黑巧65%、细砂糖

    综合评分 8.5 (580 做过)

    典典家的甜言物语

  • 【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕

    香草棒、奶油奶酪、砂糖、酸奶油、无盐黄油、全蛋、蛋黄、玉米淀粉

    综合评分 8.6 (1339 做过)

    开司米小姐

  • 法式奶香片

    法棍、蜂蜜、淡奶油、炼乳、鸡蛋、黄油、糖

    综合评分 7.4 (613 做过)

    粽粽粽

  • 无油酸奶蛋糕6寸(2蛋)

    自制原味酸奶、酸奶蛋黄糊:、蛋黄、低粉、#蛋白霜:、蛋清、柠檬汁、盐、糖粉、#6寸活底模1个

    综合评分 7.3 (2513 做过)

    在你身边SUN

  • 【曼食慢语】轻乳酪蛋糕

    #6寸轻乳酪:、奶油奶酪、全脂牛奶、黄油、中等大小的鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉

    综合评分 8.5 (2463 做过)

    Amanda曼达

  • 小嶋老师的经典重乳酪蛋糕(超详细版)

    乳酪蛋糕体、1、奶油奶酪(kiri)、2、细砂糖(微粒型)、3、酸奶油、4、无盐黄油(发酵型)、5、香草荚、6、全蛋液(常温)、7、蛋黄(常温)、8、玉米淀粉、蛋糕底、1、低筋面粉、2、无盐黄油(发酵型)、3、核桃(去除薄皮)、4、细砂糖(微粒型)、5、盐

    综合评分 8.5 (706 做过)

    那一天蝶舞

  • 堂妈教你做美味肉龙

    面粉、酵母、鲜肉、大葱、生姜、食盐、鸡精、香油、生抽

    综合评分 8.6 (2022 做过)

    堂妈小厨

    理由:包包

  • 堂妈教你做蜂蜜柚子茶

    红心柚子、蜂蜜、冰糖、清水

    综合评分 7.8 (2127 做过)

    堂妈小厨

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4032 做过)

    葉子的爱与厨房