法式布丁挞 Flan Tart(方子来自Thomas Keller)
挞皮 面粉、挞皮 糖1、挞皮 杏仁粉、挞皮 黄油、挞皮 糖2、挞皮 香草精、挞皮 鸡蛋、内馅 鸡蛋、内馅 蛋黄、内馅 糖、内馅 香草荚、内馅 玉米淀粉、内馅 牛奶
综合评分 6.7 (14 做过)
面团部分:、顶焙日式面包粉、易小焙细砂糖、食用盐、淡奶油、新良酵母、水、黄油、米种、白酥皮酱:、黄油、易小焙糖粉、牛奶、米粉、白酥皮酱:、黄油、易小焙糖粉、牛奶、米粉、百变冰心馅料:、易小焙冰淇淋粉牛奶味、易小焙冰淇淋粉巧克力味、易小焙冰淇淋粉芒果味、易小焙冰淇淋粉香芋味、易小焙冰淇淋粉抹茶味、淡奶油
0 做过
#白玉丸子、水磨糯米粉、细砂糖、开水、常温水、#蛋糕胚28*28方盘、牛奶、植物油、玉米淀粉、豆浆粉、低筋面粉、鸡蛋【带壳60-65g】、细砂糖、#打发奶油、淡奶油、豆浆粉、#豆乳奶盖、奶油奶酪、海盐、豆浆粉、炼乳、淡奶油、黄豆粉
综合评分 6.9 (20 做过)
【爆浆蓝莓玛芬蛋糕】搅和几下就爆浆了~Blueberry Muffins~ | Q BAKE
低筋面粉、细砂糖、泡打粉、盐、鸡蛋、牛奶、无盐黄油(提前融化)、新鲜蓝莓
综合评分 7.7 (323 做过)
馅儿廖:、葡萄干、蔓越莓、糖渍橙皮、花生碎、柠檬皮屑、橙皮屑、朗姆酒、鲜榨柠檬汁、鲜榨橙汁、种面团:、高筋面粉、牛奶、酵母、主面团:、蛋黄、盐、白砂糖、高筋面粉、黄油、装饰(可省略):、黄油、糖粉、模具
4 做过
韩国大热的莲花饼干焦糖芝士蛋糕(Lotus Caramel Cheesecake)
#饼干底、莲花饼干、无盐黄油(融化)、#焦糖酱、细砂糖、淡奶油、盐、#芝士蛋糕糊、奶油奶酪(室温软化)、细砂糖、酸奶油/无糖酸奶、玉米淀粉、鸡蛋、香草精、焦糖酱、#装饰、打发鲜奶油、牛奶糖
综合评分 7.6 (21 做过)