#皮、普通面粉、热水(85摄氏度左右)、#馅、韭菜、鸡蛋(大点)、玉米油、小河虾干、盐、鸡精、#❤️韭菜的用量是指清洗干净后的重量、#小河虾干也可以直接用小虾米(虾皮)代替,就是更小一些,我比较喜欢带点肉肉的河虾干,哈哈,看你自己喜好吧,是虾就行,增加鲜味;、#盐的用量仅供参考,因为每个人的口味不一样,我觉得3克正好,不咸不淡~、#介意鸡精的可以不放,放了味道会加分~
综合评分 8.9 (116 做过)
面粉500、酵母5、白糖5、温水260克(正负+−10克)、要是做300克面粉、3克酵母3克糖160克的温水能做6个花卷、、加入全麦、南瓜泥的水的用量要减掉一些
综合评分 8.0 (777 做过)
1:面团配料如下、中筋面粉、水、酵母、白糖、猪油、泡打粉、2:陷料配料如下、嫩豆腐、小葱末、生抽、蚝油、香油、猪油熬热、盐、白糖、鸡精、五香粉、白胡椒粉、辣椒粉,以上全部加入捏碎的豆腐上,辣椒面放最上面
综合评分 8.4 (79 做过)
面团、中筋面粉(五得利 五星)、温水(夏天用常温水)、酵母粉、糖(促进发酵)、食用油、猪肉馅、猪肉、盐、生抽、老抽、糖、玉米淀粉、葱花、姜末、胡椒粉、食用油(烧热)、蚝油或者鸡精(可无)
综合评分 8.6 (1679 做过)