收藏的割包图案,ins不定时欧包搬运
爱美的心、巧手
综合评分 8.5 (67 做过)
shining_liu
【面包配方】Croissant可颂
T45面粉、糖、盐、高糖干酵母、鸡蛋、水、牛奶、法式老面、黄油、折叠用油:、起酥油
0 做过
Stitch-Wong
意大利水式酵母(Pasta Madre)
A)水果酵母液:、苹果(打碎)、水(30 ℃)、B)液态酵种:、水果酵母液、高筋面粉、C)固体酵种:、液态酵种、高筋面粉、D)水式酵母:、固体酵种、高筋面粉、水(30 ℃)、浸泡酵母的水、**高筋面粉的规格要求、**浸泡酵母的水的温度
综合评分 9.5 (46 做过)
我的味美生活
恰巴塔面包
面包粉、蛋糕粉、盐、酵母、水、后加水、橄榄油
综合评分 7.3 (67 做过)
面包师王胜远
蜂蜜核桃欧包
T65、龙眼蜂蜜、水、鲁邦种、速酵、核桃、盐
综合评分 9.1 (52 做过)
面粉与水的实验室
法式 亚麻籽蔓越莓欧包
盐、T55、水、鲁邦种1:1粉水、速酵、亚麻籽熟芝麻、蔓越莓切碎
综合评分 8.8 (77 做过)
视频教程 天然酵种欧包 基础配方&制作流程
水、面粉、酵种、盐
综合评分 9.4 (559 做过)
Cocolat
天然酵种乡村欧包/鲁邦种
伯爵传统T65、水、天然酵种、盐、后加水
综合评分 9.0 (246 做过)
蜂巢烘焙
超详细每天五分钟免揉面包之经典万能无油糖面包
#master recipe 450g的面包*3、普通面粉、温水、酵母、盐
综合评分 8.4 (119 做过)
bettyboop啊
直接法简单上手|法式多重水果软欧包
A:柔风法式面粉、A:砂糖、A:鲜酵母、A:海盐、A:水、B:黄油、C:橙皮丁、C:黑加仑干、C:蔓越莓干、C:杏子干
综合评分 8.6 (238 做过)
面包职人大喵
减肥党必备~~全麦软欧
高筋面粉、全麦粉、奶粉、水、糖、酵母、黄油、盐、裹料、坚果或蔓越莓
综合评分 8.1 (274 做过)
爱宣宣
原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯
高筋面粉、细砂糖、盐、水、蜂蜜、鲜酵母、黑芝麻(不放就是原味)
综合评分 8.6 (848 做过)
徐多多1
Sara爱烘焙:揭秘钻石裂纹贝果
高粉、法粉、黑麦粉、低粉、糖、盐、鲜酵母、水
综合评分 8.3 (81 做过)
莎拉烘焙创业笔记
蜜酿蔓越莓 无糖无油 摘自《歐式麵包的手作全書》 低糖低油面包系列(12)
法国老面、法国面粉、冰水、低糖干酵母、麦芽精、烘烤后的胚芽、盐、蜂蜜蔓越莓、浸泡的亚麻籽
综合评分 8.6 (21 做过)
椰岛夕阳