搬运|粉红豹纹杯子蛋糕
#蛋黄糊部份、低筋面粉、植物油、牛奶、蛋黄、#蛋白霜部分、蛋白、细砂糖、#豹纹装饰、可可粉、红曲粉
综合评分 7.4 (30 做过)
阿綠Jarrah
牛奶香草戚风
鸡蛋(65g/个以上)、牛奶、植物油、无糖奶粉(无糖!无糖!!)、低粉、细砂糖、香草精
综合评分 8.7 (242 做过)
加奶不加糖-v
戚风肉松卷
蛋白、蛋黄、低粉、玉米油、牛奶、舒可曼细砂糖(蛋白用)、舒可曼细砂糖(蛋黄用)、沙拉酱、肉松
综合评分 8.0 (18 做过)
抹香鲸
南瓜戚风
鸡蛋(尽量选带壳重约60-65g的鸡蛋)、南瓜泥、牛奶、色拉油、低粉、糖(全给蛋白用)、柠檬汁
综合评分 8.2 (509 做过)
天然气小姐—Ariel
低糖少油的南瓜戚风
南瓜泥、#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、盐、植物油、水、低筋面粉、肉桂粉、#蛋白霜、蛋白、砂糖、#其他、肉豆蔻粉(可不放)、八角茴香粉(可不放)、南瓜籽
综合评分 8.4 (53 做过)
阿May又改名儿了
清新柔软——草莓果酱戚风
鸡蛋(去壳约60g左右,带壳约65g左右/个)、色拉油、牛奶、自制草莓果酱、低粉、草莓冻干粉、细砂糖(全蛋白用)、柠檬汁
综合评分 7.8 (167 做过)
基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)
鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁
综合评分 8.3 (1382 做过)
姗胖胖
青井老师の原味戚风
鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、牛奶、低粉、糖、柠檬汁
综合评分 8.5 (1268 做过)
奥利奥可可巧克力戚风
蛋黄糊、色拉油、巧克力、可可粉、自制无糖酸奶、低筋面粉、蛋黄、蛋白霜、蛋白、绵白糖、辅料、奥利奥饼干碎、巧克力豆
综合评分 8.3 (360 做过)
茱珠
不消泡的巧克力戚风
鸡蛋(带壳60克左右一个)、玉米油(我用的橄榄油)、水、糖粉(加入蛋黄糊)、可可粉(我用法芙娜)、巧克力(我用的66%黑巧)、低筋粉、细砂糖(加入蛋清)
综合评分 8.5 (4521 做过)
leibaobao00
最经典的戚风—酸奶戚风
酸奶(我用光明健能)、玉米油、低粉、蛋黄(对,我称重的)、蛋白(对,我称重的)、糖(全部给打发蛋白用)
综合评分 8.3 (1799 做过)
宋仲基款迷彩戚风
蛋黄、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉、可可粉、蛋白、蛋白用糖
综合评分 8.0 (152 做过)
13楼的幸福烘焙
橙香戚风
鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、橙汁、橙皮屑、植物油(玉米油)、柠檬汁(白醋亦可)、盐
综合评分 8.6 (1535 做过)
惠妈妈hui
香草豆戚风蛋糕Chiffon Cake
油、温水、蛋白、蛋黄、低粉、细砂糖、泡打粉、香草精或香草豆荚、柠檬汁或白醋
2 做过
牛牛的厨房笔记
超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
鸡蛋(单个60克左右)、玉米油(色拉油)、牛奶、细砂糖(全加蛋白)、低筋粉、盐(不喜欢可以不放)、柠檬汁(白醋)
综合评分 8.2 (10084 做过)
婉安1321
香橙戚风~软嫩清香-浅井17厘米普通烟囱或者14厘米加高烟囱
蛋黄、细砂糖A、色拉油(我用的橄榄油,不是很建议)、低筋粉、盐、橙汁、橙皮屑(可选)、君度酒(可选,我用的白兰地)、蛋白、细砂糖B、自制香草精(可选)
综合评分 9.1 (39 做过)